抗癌用喝的!高金素梅養生靠催芽豆漿、馬告雞湯

記者黃寶童、陳乃瑜/台北報導

立委高金素梅過去曾罹患肝癌,最後成功抵抗癌症病魔,活出不一樣的人生,以前她愛吃的辛辣食物通通戒掉,過去挑食不敢吃芽菜,現在豆芽菜、苜蓿芽則是她的最愛,還會自己培養發芽黃豆,做成「催芽豆漿」。另外出身泰雅族的她,靠著山胡椒馬告排解黃麴毒素,也算是養肝秘密武器。

高金素梅打敗肝癌秘方「催芽豆漿」

為爭取原住民權益高分貝抗爭,高金素梅轉行當立委已經十多年,或許很多人都忘了,當初她因罹患肝癌退出演藝圈,開刀切除癌細胞後,高金素梅自有一套抗癌養生心得。

「我經常喝精力湯,我就說我恢復的那一段時間,其實我吃很多的芽類。」高金素梅透露,除了精力湯、芽菜,她在術後每天自製芽菜版精力湯「催芽豆漿」,用一顆顆催出發芽的黃豆磨出來的豆漿,味道、囗感都和一般豆漿完全不一樣,讓原先不敢吃芽菜的高金素梅,最後愛上這一味。

高金素梅打敗肝癌秘方「催芽豆漿」

高金素梅打敗肝癌秘方「催芽豆漿」

為恢復身體,高金素梅戒掉過去愛吃的刺激辛辣,儘量吃原味,散發淡淡山胡椒香氣的泰雅族馬告雞湯,也是她的保養聖品。對罹患過肝癌的高金素梅來說,馬告可以排解黃麴毒素、維護肝功能,也是另類抗癌秘密武器。(整理:實習編輯周筠羚)

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