2018台北米其林指南
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必比登沒雞排、炭烤 未上榜哀傷原因
必比登美食完整名單 林東芳落榜了
米其林總監來台!透露用3秘招找美食
不能說!米其林得獎者「早知獲獎」
融合傳統與創新 山海樓首獲一星肯定
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2019其林指南 「華西街凡爾賽宮」台南担仔麵首摘一星
2019/04/10 12:19
《台北米其林指南2019》揭曉,位於萬華區華西街的「台南担仔麵海鮮餐廳」以其傳承50年的烹調技術,初次摘下一星的榮耀。
不斷更新/第二屆2019台北米其林摘星完整名單
2019/04/10 11:58
第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)日在台北文華東方酒店盛大舉辦,早上10點準時公布上榜名單。現場湧入國內外眾多媒體,獲邀的餐廳廚師也紛紛現身會場。
雅閣不負眾望 再度奪得米其林一星榮耀
2019/04/10 11:52
第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)日在台北文華東方酒店盛大舉辦,早上10點準時公布上榜名單。該酒店內享負盛名的粵菜餐廳雅閣不負眾望,繼去年摘一星、今年又抱回一星殊榮。
金蓬萊連莊 獲2019米其林一星殊榮
2019/04/10 11:40
第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)日在台北文華東方酒店盛大舉辦,早上10點準時公布入榜名單。台式料理餐廳金蓬萊遵古台菜,繼去年再度連莊奪得一星肯定。
第二屆米其林榜單 台北指標性杭州菜 天香樓再獲一星肯定
2019/04/10 11:38
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單,位於台北亞都麗緻大飯店的「天香樓」再度蟬聯為一星餐廳。
米其林完整名單兩家缺席頒獎 接地氣「台南担仔麵」也摘星
2019/04/10 11:37
《2019台北米其林指南》今(10)日上午十點公布最新的「摘星名單」,最新的台北版米其林指南預計將在4月15日出版、售價650元,今年共有264頁、收錄超過127家餐廳、20間酒店,比起去年內容增加不少收錄更多台灣美食,眾所矚目今年的星星餐...
2019米其林 老饕最愛鄧有癸「教父牛排」再獲一星!
2019/04/10 11:22
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單,位於台北大直的「教父牛排Danny's Steakhouse」再度蟬聯為一星餐廳。
消弭猜測 Longtail坐穩米其林一星寶座
2019/04/10 11:18
第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)日在台北文華東方酒店盛大舉辦,早上10點準時公布入榜名單。被視為今年摘星的熱門餐廳之一的歐式時尚餐館Longtail,繼去年拿下一星後,今年再度坐穩一星寶座。
星光閃爍卻不刺眼!祥雲龍吟再摘二星:廚師是謙卑的傳遞者
2019/04/10 11:08
恭喜!「祥雲龍吟」蟬聯2019年米其林「二星」的榮耀。祥雲龍吟是一家「懷石料理」,發源自東京本店,由創辦者山本征治先生親自指導每道季節性的料理,再由料理長稗田良平先生親身製作。在祥雲龍吟的料理中,可以深深感受到,廚師們的心意與日本料理的世界...
2019米其林指南RAW晉升二星 周潤發也愛吃!
2019/04/10 11:05
《2019台北米其林指南》今(10)日頒發今年最新的摘星名單,北市RAW從去年的一星升級為二星餐廳。
2019米其林榜單 大三元蟬聯一星歡呼聲不斷
2019/04/10 10:58
第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)日在台北文華東方酒店盛大舉辦,早上10點準時公布上榜名單。該酒店內享負盛名的粵菜餐廳雅閣不負眾望,繼去年拿下一星,今年同樣維持一星寶座,現場歡呼聲不斷。
MUME摘星!走過的路都是過程 林泉:主廚現應身兼多職
2019/04/10 10:57
榮獲2019年米其林「一星」的「MUME」,2018年已經摘星過,今年再度得到這份榮耀!而好事連連的MUME,更已在今年3月,得到「亞洲50大餐廳」的肯定。
2019米其林指南 日料鮨隆維持一星 沒訂位吃不到!
2019/04/10 10:56
《2019台北米其林指南》今(10)日頒發今年最新的摘星名單,其中很受矚目的就是去年拿下一星的日本料理店鮨隆,今年繼續維持一星榮耀。
2019米其林指南 台北侯布雄西餐廳續摘一星
2019/04/10 10:55
《2019台北米其林指南》今(10)日頒發今年最新的摘星名單,其中很受矚目的就是去年「只」拿下一星的侯布雄西餐廳,今年維持一星寶座。
年輕型男主廚摘星!網友神預言「Logy」今年應該會拿星
2019/04/10 10:54
恭喜!年輕型男主廚田原諒悟(Tahara Ryogo),帶領的「Logy」,榮獲米其林「一星」!2018年底在台開幕,在極短的時間內就獲得如此殊榮!
無菜單料理搭配雞尾酒 天菜大廚李皞首獲米其林一星肯定
2019/04/10 10:51
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單,位於台北晶華酒店的西式餐廳「Impromptu by Paul Lee」首度獲選為一星餐廳。
2019米其林指南榜單逐一揭曉 交通部次長祈文中:感動
2019/04/10 10:42
《台北米其林指南2019》上午10:00起逐一揭曉得獎名單,除了一星、二星、三星級餐廳,也同步公布必比登美食推薦。
六百多人聚焦 台灣米其林董事長毛行健:肯定台灣美食
2019/04/10 10:31
第二屆2019台北米其林指南頒獎典禮今(10)早在台北文華東方酒店盛大舉辦。台灣米其林董事長毛行健表示,米其林指南通過介紹世界各地的美饌來介紹各國美食文化,而2018指南出版更是對台灣美食文化的一種肯定。
美食家預測米其林榜單 看好「雅閣」晉級:有二到三星實力
2019/04/09 16:52
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》即將於明(10)日公布,不少去年摘星的餐廳今年是否能保持、或是有新的黑馬殺進榜單,都是資深老饕們的矚目焦點。擁有15年資歷的資深美食家張瑀庭接受《三立新聞網》訪問時就預測,今年的名單應該不會差太多,...
去年僅米其林一星 台北侯布雄餐廳期待再摘二星
2019/04/09 15:36
位於台北的L'atelier Joël Robuchon,也是人稱侯布雄餐廳,是法國名廚侯布雄早在2009年在台灣展店,這位被譽為米其林摘星名將最高紀錄摘下32顆星,台北店也在去年奪下米其林一星,不過反觀其他國家侯布雄餐廳多半是二星光環,今...
11家餐廳收到米其林邀函 進入「奪星大熱門」名單
2019/04/09 12:59
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》即將於明(10)日公布,不少去年摘星的餐廳今年是否能保持、或是有新的黑馬殺進榜單,都是資深老饕們的矚目焦點。據了解,往年若是有收到當天媒體發佈會邀請函的餐廳,基本上就「等同於摘星」,目前據說已有11...
米其林指南夯什麼?「摘星」前帶你了解美食聖經
2019/04/09 10:03
被視為美食聖經的《米其林指南》,去年首度來台灣公布110家上榜餐廳、從高檔餐廳到街頭小吃通通搜羅,獲得青睞除了是一種肯定,這一年間在美食界也掀起一陣炫風,有了「摘星」的慾望,主廚們會拿出最拿手的本領、餐廳會將一切規格升級,只為獲得評審青睞。...
去年「唯一三星」!摘星後漲價惹議論 頤宮能否保住成焦點
2019/04/08 17:47
《2019台北米其林指南》將於4月10日頒發今年最新的摘星名單,外界預計去年摘下二星以及三星的餐廳今年依舊會在榜上,其中最受矚目去年拿下「唯一三星」的君品頤宮,是否能維持三星殊榮?會是今年頒發米其林指南的重點之一。
必比登夜市小吃/30年老滋味 鍾家生煎包首度入選必比登
2019/04/05 17:30
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布,官方搶先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介(Bib Gourmand)」;繼先前公布34家餐廳名單之後,近日再公布其餘24家夜市小吃,其中士林夜市今年多了2家初次獲選的生力軍,一家是「好朋友涼麵」...
必比登夜市小吃/涼麵就要配味噌湯 好朋友涼麵入選必比登
2019/04/04 12:00
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布,官方搶先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介(Bib Gourmand)」;繼先前公布34家餐廳名單之後,近日再公布其餘24家夜市小吃,其中士林夜市「好朋友涼麵」為首度入選店家。
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全台唯一米其林三星頤宮中餐廳!
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蔡依林出席2018首屆台北米其林指南
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