影/在韓國也吃得到台灣滷味 老闆為開店3年來台灣70次

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影音編輯/徐志秀

曾經在台灣教韓文的南韓YouTuber「英玹김융」,十分喜歡台灣的食物,在台灣生活的期間,英玹還會幫常去的店家做「韓文菜單」,讓韓國觀光客不會有語言隔閡的問題,而回韓國後英玹時常想念台灣美食,日前她介紹一家在韓國新開張的台灣連鎖素食滷味品牌,老闆向英玹透露,當初為了籌備開店,他可是在3年內來回韓國與台灣將近70趟呢!

▼▲英玹介紹一家在韓國開幕的台灣滷味。(圖/英玹김융 授權)

英玹介紹位在東灘市的樂天百貨公司中,有一家台灣味的滷味店,結帳時她特別詢問老闆,怎麼會想要將台灣滷味引進來韓國的餐飲市場,老闆表示因為他在台灣有吃過,覺得很好吃,而除了滷味之外,這位老闆也有在韓國經營台灣鐵板燒生意,其實當初就是為了處理鐵板燒的事情來到台灣,因緣際會吃到滷味,一吃就愛上了之後,便決定要在韓國開店,英玹也和老闆交流起,她在台灣生活時有吃過的滷味。

▼▲老闆因為喜歡吃台灣滷味,便決定開店。(圖/英玹김융 授權)

而老闆還透露他的員工裡,有20幾位廚師都是台灣人,他在籌備開店的這3年期間,可是來回南韓與台灣70次左右, 有時早上搭飛機來,晚上就又搭飛機回去,而在今年3月時特地來台灣簽約,之後會陸陸續續再拓展2號店、3號店,不只有手搖飲、古早味蛋糕,台灣的滷味未來在韓國也能很容易吃得到!

▼▲英玹很懷念台灣美食。(圖/英玹김융 授權)

授權:《英玹김융》

完整影片連結→https://youtu.be/EsHDkfOu97U

《英玹김융》YouTube頻道

《英玹김융》Facebook專頁

《英玹김융》Instagram連結

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