排隊名店「萬客什鍋」推2.0青海店 想吃勸你先訂位

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記者李鴻典/台北報導

要吃一定得先訂位,不然現場至少要排2小時以上的鍋物排隊名店「萬客什鍋」今(26)天宣布,將於10月28日揭開全新風貌2.0新店型青海門市,在天氣漸冷的現在,預料再掀一波朝聖打卡排隊潮。

▲「萬客什鍋」今(26)天宣布,將於10月28日揭開全新風貌2.0新店型青海門市(圖/品牌提供)

品牌業者說明,萬客什鍋台中青海店2.0新店型為具有三大特點的最大品牌概念店,一、超過百坪空間整體更寬敞舒適,用餐體驗升級;二,店內設計採用現代極簡風格,以沉著的木質與近石墨基調,作為門市空間與外觀設計元素,打造現代台式火鍋店型美學。三、新增複合式服務,打造專屬手搖飲吧檯區,提供多樣化現做風味飲品,為用餐增添更多元享受。

▲全新鍋物–「濃厚酸筍土雞腿鍋」(圖/品牌提供)

而繼「經典爆炒鍋」、「燒酒麻香鍋」等人氣系列後,迎來六周年之際,再推出「濃厚酸筍土雞腿鍋」,選用山筍製作而成,保留酸筍鮮脆口感,在石鍋中加入純雞油以及紅羽土雞腿進行爆炒,再把準備好的酸筍及炸蒜仁作為湯品鋪底,最後將土雞腿及新鮮的蛤蠣一併熬煮,開胃解膩、暖胃回甘。

▲全新點心「蜜糖炸年糕」(圖/品牌提供)

而在附餐、點心方面,繼推出雲朵白糖粿大受好評後,看好消費者對台式古早味甜點的喜愛與新鮮感,青海店開幕之際推出全新點心「蜜糖炸年糕」。靈感來自台式傳統古早味年糕,以麵糊包覆年糕,炸至金黃酥脆、外酥內軟,再淋上醇濃蜂蜜, 10月28日起於青海店率先販售。

▲專屬手搖飲吧檯區,提供多樣化現做風味飲品(圖/品牌提供)

優惠方面,10月28日至11月7日試營運期間,至青海店消費享兩大超值優惠活動:優惠一,開鍋即贈「貴賓兌換券」享好禮五選二:小海鮮總匯、雪紋梅花豬、嚴選雪花牛三選一;以及麻辣豆腐、麻香手工米血二選一,於下次到店使用(限青海店)。優惠二,凡消費金額滿999元,即獲贈萬客什鍋獨家六周年限定紀念禮品–閃耀紀念米酒乙支,數量有限,贈完為止。

看準宅食商機,也推出自家品牌電商,目前販售品項有「剝皮辣椒鮮肉水餃」及「麻辣鴨血煲含Q彈泡麵」。與7-11合作推出的預購年菜「燒酒麻香烏骨雞鍋」已開跑,售價439元;為迎冬設計即將推出的「滿馥燒酒爆炒松阪豬」冷凍鍋物,3-4人份售價580元,在家也能享受。

▲剝皮辣椒鮮肉水餃(圖/品牌提供)

此外,六福旅遊集團復刻六福皇宮招牌湯品,分別為留園餐廳的「正宗上海醃篤鮮火鍋湯」、頤園餐廳的「正宗東北酸白菜火鍋湯」,經過多道工序製成可常溫保存的頂級火鍋湯底,民眾再額外添加喜好的食材,加熱5分鐘快速上桌,五星級店等級的尊爵享受馬上有,即日起於全台家樂福搶先上市,每款單價279元。

▲六福旅遊集團復刻六福皇宮招牌湯品,分別為留園餐廳的「正宗上海醃篤鮮火鍋湯」、頤園餐廳的「正宗東北酸白菜火鍋湯」,即日起於全台家樂福搶先上市。(圖/六福旅遊集團提供)

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