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好市多梅花肉驚見「米色肉瘤」!網憂該吃嗎?內行人曝真相

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生活中心/黃韻璇報導

美式賣場好市多(Costco)商品種類多、份量大、CP值也高,更有不少人氣必買商品深受不少民眾喜愛,許多人都會到好市多採買肉品,然而就有民眾買梅花豬時竟然看到肉上有一小塊類似肉瘤的東西,有專業人士就解惑原因。

原PO在臉書「Costco好市多商品經驗老實說」發文,照片中可以看到一大盒梅花豬肉片,但是每片肉上卻都有一小塊銀色、米色的部分,原PO疑惑詢問網友「可以請教一下梅花豬裡有米色的東西是什麼,摸起來粗粗的」,

網友紛紛留言「趕快拿去退,那是小肉瘤還有臭味」、「如果有疑慮,還是拿去退換吧」、「拿去跟他們換」,不過有內行網友透露「這個是打針殘留的藥劑,一般來說都是左邊的比較多」、「切掉打針的地方,梅花肉這個部位很常見」。

網友發現梅花肉上出現小肉瘤。(圖/翻攝自COSTCO好市多商品消費心得分享區)

▲網友發現梅花肉上出現小肉瘤。(圖/翻攝自COSTCO好市多商品消費心得分享區)

其實過去專門分享食品加工知識的粉專「Food processing, how it works?食品加工的科學」就有透露,豬隻打疫苗「施打進背脊肉的位置,也就是我們通稱的梅花肉的位置,每隻豬的反應皆不同,其中少數的豬隻會產生較強烈的反應,會在疫苗打入的位置產生不良的反應狀態,也就是我們看到的,產生白色顆粒狀肉瘤,或是色澤詭異的肉色」。

至於該部位能不能吃?粉專表示「當然是不建議食用的,因為這部位既然是病變的部位,食用安全性就會受到質疑。此外,這種狀態的肉也有變味腥臭的情形,外觀也頗令人恐懼,不吃是正確的選擇」。

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