吃創意桂冠冬至湯圓　「幸福圓滿」家庭儀式感

記者廖靖尹、古高樹／台北報導

下週二（21日）就是冬至了，吃湯圓也可以很有創意，桂冠冬至湯圓聯名日本卡通，創造「裹粉」新吃法，增加親子互動樂趣。

超人氣小丸子和爺爺與小朋友們，一起大跳可愛湯圓舞，為即將到來的冬至暖身。

主持人：「來往前，對，往後，很好。」

孩子們現場體驗磨漿、壓粿等6道古法工序，了解湯圓軟Q好吃的秘訣。

民眾：「每年冬至的時候，家裡其實都會煮湯圓給小朋友吃，都會在冬至的那一天晚上，全家人一起，那小朋友最喜歡吃的口味就是芝麻跟花生，這幾年新出的奶茶跟花生醬的口味，他們也都還滿喜歡的。」

主廚勇師傅：「水滾之後，湯圓就可以直接下去了。」

主廚教大家滾水下、小火煮撇步，冬至吃湯圓創造儀式感也象徵幸福圓滿，桂冠冬至湯圓與日本卡通聯名的湯圓組合在經典中創新吃法。

桂冠實業董事長特助陳玉翎：「從家庭的意涵來出發，來看除了水煮之外，其實我們還可以裹粉，增加家庭互動的樂趣，大人可以煮食，小孩可以協助裹粉，那也希望在今年冬至可以創造更多的親子家庭和樂的氣氛。」

湯圓裹粉重現經典風味，如同還原卡通內的日式糰子，陪伴親子相聚，一起吃湯圓暖心過冬至。