嚇壞網友！鰻魚切塊後心臟還砰砰跳　其實不是魚是...

記者周美鵑／綜合報導

日本網友到超市買東西卻赫然發現，用保鮮膜包裝好的「切塊鰻魚」心臟竟然還在跳動！他把影片上傳到網路上，讓網友們跟著驚聲尖叫，仔細一查，其實這不是鰻魚，而是一種兇猛的「無顎類」動物。

▲網友在超是看見心臟還會跳動的魚片，驚訝拍下並PO上網。（圖／翻攝自 Twitter）

日本超市賣的切塊鮮魚，新鮮到心臟還在跳，讓人看了汗毛都要一根一根立正站好，「心跳100」的影片讓日本網友有的大叫「好恐怖」，有人則涼涼地說「好新鮮啊」、「生命力真強」，甚至有人開始流起口水來：「煮火鍋也很讚(^q^)」。

▲實際上不是鰻魚，而是「無顎類」的一種。（圖／翻攝自 Hakai Magazine）

都切成塊了心臟還會動的這一隻，原本長這樣，日本叫它「八目鰻」，台灣稱「七鰓鰻」，長得很像鰻魚但其實它根本不是魚，是數量稀少的「無顎類」中的一種，特色是一張大嘴吸住就不放，很容易讓人聯想到異形生物，但並不是它生命力特別強。

▲魚片持續抖動是肌肉收縮的反射動作。（圖／翻攝自 Ed Cupp YouTube）

刮好鱗、殺好只差沒下鍋的魚還會繼續掙扎，掛起來的肉塊不時這邊抖抖、那邊動動，其實這些都不是阿飄靈異現象，而是肌肉收縮啦！

▲專家表示用新鮮就有可能會發生此情況。（圖／翻攝自 DailyMail.com）

海洋生物學博士陳銘仁：「已經切了對不對？可是牠的細胞還沒有死，所以還是會有一些動作，還有一些是「反射動作」，如果新鮮活力很夠的魚，大概（宰殺後）20、30分鐘都還會有這樣的可能。

▲20到30分鐘內都有可能，且是正常的。（圖／翻攝自 liveSquid Sashimi YouTube）

在細胞完全「死透」之前，都有可能發生這種跳動收縮的「正常」情況，但也有網友表示，看到這一幕實在倒盡胃口，還是改吃別的東西吧。（整理：實習編輯林瑩真）