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便當霸主出爐!網最愛能炸滷的它 最雷配菜是蔡英文愛吃的

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記者李鴻典/台北報導

《Social Lab社群實驗室》追蹤近一年「便當主菜與配菜」話題的網路聲量表現。(圖/社群實驗室提供)

▼▲《Social Lab社群實驗室》追蹤近一年「便當主菜與配菜」話題的網路聲量表現。(圖/社群實驗室提供)

《Social Lab社群實驗室》追蹤近一年「便當主菜與配菜」話題的網路聲量表現。(圖/社群實驗室提供)

現代人生活忙碌,時常沒有時間採買食材烹煮三餐,因此擁有多樣菜色、又可快速取餐的「便當」便成了許多外食族的好選擇,不過便當菜色中,到底哪一道便當主菜最受大家青睞?哪些配菜又是網友心目中的地雷呢?

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「便當主菜與配菜」話題的網路聲量表現,了解人氣便當主菜選擇,與最讓網友崩潰的便當配菜有哪些。

不少外食族喜歡買便當解決三餐,不但有肉有菜,還能選擇自己喜歡的口味,也因此每天決定該吃什麼主餐便成了一大學問。日前有網友發文討論「便當店主餐選擇」,貼文引起廣大網友迴響,紛紛在底下留言自己熱愛的便當主菜。

到底什麼樣的便當主菜最受外食族青睞呢?「排骨」便當因有著不同的料理方式,加上骨頭不多、食用方便,無論是滷的還是炸的,都備受民眾喜愛,成為網路聲量調查第一名的便當主菜。而同樣熱門的便當主菜還有「燒肉」、「滷肉」,則是以店家特調的美味醬汁、主菜入味下飯而受到外食族的喜愛,但也有網友表示「(燒肉)醬汁太鹹」、「滷肉的肥肉部分好膩」等,每家便當店的調味不盡相同,如果喜歡無醬汁調味的民眾可以改選擇如「鮭魚」、「雞排」等便當主菜。

觀察「便當配菜」話題可以發現,「三色豆」是許多人心目中的最雷配菜,有網友表示「三色豆」和聲量排名第三的「海茸」同樣成本低又不好吃,甚至直言「根本就是來騙錢的」,無法接受便當店將這兩菜當作配菜。總統蔡英文則是在去年11月間於Podcast節目中分享,自己其實是「三色豆」的愛好者,也鼓勵大家常常吃,當時也引發網友熱議。

而聲量排名第二的「茄子」則是因為口感受到熱議,有網友表示「茄子口感超噁,軟軟爛爛的會有在吃鼻涕的錯覺」,然而也有網友認為「茄子」是被廚藝耽誤的配菜,表示吃過好吃的茄子後,茄子躍升為「自助餐必夾」,喜歡茄子的網友紛紛表示同意「便當店的精華就在茄子呀,油厚的超好吃」、「紅燒茄子很好吃,要有加九層塔」。

而常見網友不敢吃的蔬菜如「紅蘿蔔」、「苦瓜」、「洋蔥」、「青椒」也同樣榜上有名,網友紛紛留言表示「苦瓜太苦,真的不行」、「不喜歡軟軟爛爛的洋蔥,味道很奇怪」,直言這些配菜真的應該消失在便當裡。


 

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