最病態的「肥鵝肝」！為人類舌尖的快樂　鵝鴨受盡一生折磨

生活中心／綜合報導

德國作家尚保羅（Jean Paul）曾說「人類舌尖的一分鐘享受，要以動物多少小時的熬煎為代價？」答案恐怕是「一輩子」。隨著後天「世界反鵝肝日」的到來，臉書食物知情權今日分享了一則「肥鵝肝病態的生產過程」報導，內容提及以往人們認知的高級美食「肥鵝肝」，其實是「飽受折磨的動物們，生病的內臟」，而背後更蘊藏著人類最殘酷的真相。

▲圖／翻攝自食物知情權臉書

▲圖／翻攝自YouTube

報導中指出，鵝、鴨約8周大時，就會被工人用金屬管將2公斤重的飼料灌入胃裡，而且一天數次，直到牠們肝臟腫脹到約10倍大，最後淪至遭鐵管刺破食道流血致死，甚至胃腸脹裂而死的下場。

▲圖／翻攝自change.org

▲圖／翻攝自YouTube

這些被強迫灌食的鳥類，其死亡率比正常高出20倍，由於屍體嚴重內出血，充滿霉菌及細菌感染，易有肝性腦病（肝衰竭引起的腦部疾病）。因此，你入口的高級美食，正是牠們的「病肝」、「脂肪肝」。

▲圖／翻攝自So-net

如此「殘酷的食物」，只因有著奢華包裝，就無情地剝奪鵝、鴨生命中的一切。從出生到死亡，原本應該在水中悠游的他們，與生俱來的腳蹼卻一滴水都沒沾過。許多網友看完這篇報導，都紛紛直呼「好可憐」，還有人因為曾吃過，而難過表示「對不起」，不少人也為此聲明絕吃，認為人類實在「太自私」，「太變態了」、「希望人們不吃，沒有供求需要，那些無良商家便會停止」。

▲圖／翻攝自YouTube

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