通膨警戒！外食費漲幅創13年新高　中西式早點、火鍋上榜

記者曾佳萱、曾建勳／台北報導

物價上漲，外食費驚人！主計總處統計，2月份消費者物價指數比去年同期漲了2.36%，其中「外食費」漲最誇張，創13年新高，特別是中西式早點、火鍋類漲幅最大。如果以每戶每月平均消費8萬元，估計一個月要多花超過2千元。

▲物價不斷上漲，外食者的負擔相當大。

什麼都想吃，又怕夾太多消費太貴，物價上漲外食負擔大。

民眾：「雞蛋或者是便當之類都有漲價。」

民眾：「本來一開始只是65元便當，然後現在都漲到70元，然後80元、90元，對啊，愈漲愈貴了。」

民眾有感錢花得比過去還快，根據行政院主計總處統計，2月份消費者物價指數雖然只比上個月多0.01%，但比去年同期漲2.36%，平均每月消費8萬元的家庭，支出會比去年同期多超過2千元。特別是外食部分，年增率創13年來新高，漲幅最大的是中式早點漲9.25%，火鍋第二名約6.43%，再來則是西式早點一樣超過6%。

▲中式早點漲幅9.25%，而火鍋約6.43%。

連鎖早餐店經理吳小姐：「原物料你看雞蛋最嚴重，你看雞蛋現在也缺貨，價位提高而且又沒貨，我們也是在考量要做調漲了，不然我們也沒辦法（負）擔了。」

主計總處專門委員曹志弘：「（進口原物料）除了它本身價格以外，還有一些國際的運費還是相對很高啊。」

運費壓不下來，久了自然反映在價格！單看重要民生物資，漲最多的就是雞蛋將近30%，其他像是沙拉油、麵粉及豬肉等，漲幅也很高。

▲國內日前爆發缺蛋潮，雞蛋漲幅高達29.1%。

農委會主委陳吉仲：「中南部天氣開始好轉，所以（雞蛋）產量陸續地在增加，可以提高每一天超過5千箱，等同1百萬顆（雞蛋），（已經）把7月、8月的玉米都買齊了，所以現在到8月前的玉米數量都不會有問題。」

▲中南部天氣好轉，雞蛋產量陸續回穩。

飼料原料提前訂，確保供貨無虞，雞蛋生產狀況也解決，陸續加入調度往北部送。主計總處預估，最快下半年，整體物價才會比較穩定。