超唰嘴？饕客公開「皮蛋＋1美食」絕配　網震撼：從沒想過

鄉民中心／綜合報導

▲皮蛋口感綿密味道奇特，雖有不少人害怕，但也成為許多民眾熱愛的美食之一。（示意圖／記者郭奕均攝影）

皮蛋呈現半透明黑褐色，口感綿密且味道奇特，雖有不少人害怕，但也成為許多民眾熱愛的美食之一；近來就有一位皮蛋饕客吃膩了皮蛋搭配豆腐，突發奇想搭配一食材，沒想到口感瞬間升級，讓他忍不住上網與眾人分享。貼文一出，震撼眾人，網友紛紛驚呆留言「從沒想過可以這樣搭配」、「需要做足心理建設」。

該名網友在臉書社團「我愛全聯－好務老實說」分享兩張照片大讚「科學麵+皮蛋=絕配」似乎是吃膩了皮蛋配豆腐，單吃皮蛋又太無趣，便突發奇想，把自己熱愛的科學麵與皮蛋混和成「創意料理」。

▲一位皮蛋饕客吃膩了皮蛋搭配豆腐，突發奇想搭配科學麵，沒想到口感瞬間升級，讓他忍不住上網與眾人分享。（圖／翻攝自我愛全聯－好務老實說）

只見照片中，原PO開起一包小包的科學麵，並把整顆皮蛋放在裏頭後，使用湯匙搗碎，並將麵與皮蛋攪拌均勻，即可當成零食一口一口吃；原PO拍的第二張照片，還完全模糊，看來是太好吃了，無心顧及照片清晰度，便心急地上傳網路上與眾人分享。

由於兩樣食材融合在一起極為罕見，也因此貼文一出，立刻引發議論，網友紛紛驚呆留言「愛吃科學麵，也愛吃皮蛋，但兩個加一起~這……可深奧難懂了」、「好特別，應該很好吃」、「兩樣單獨都愛吃，但加在一起感覺，需要心理建設一下」、「某披薩公司該請你去當顧問」、「莫名感到佩服」、「第一次看到，想試」、「真的假的～我超級愛皮蛋耶」、「我也喜歡吃皮蛋，但是還真沒想過可以醬吃法」、「有激發到我的好奇心了」、「好酷，我也要來試」、「有感受到好吃的激動」。

▼▲貼文一出，立刻引發議論，原PO也分享尚未攪拌前的照片。（圖／翻攝自我愛全聯－好務老實說）

還有老饕分享「當兵的時候常吃，要加蒜頭，撒上附的粉，人間美味」、「加點醬油膏、蔥」、「感覺再加一點點香菜，也不會很奇怪吧？」、「統一肉燥麵捏碎加 油包、皮蛋！用袋子搓一搓，再用湯匙挖！超棒的」、「原住民的朋友都這樣吃」。