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中國冰棒火烤不會融化 網傻眼:能吃嗎,是加防火原料?

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國際中心/綜合報導

中國製「鍾薛高」海鹽口味雪糕,近來有網友發現,在室溫31℃下放半小時後,雪糕表面的冰層化開,但仍呈現固態、泥狀,讓人感到不可思議。(圖/翻攝自微博)

▲中國製「鍾薛高」海鹽口味雪糕,近來有網友發現,在室溫31℃下放半小時後,雪糕表面的冰層化開,但仍呈現固態、泥狀,讓人感到不可思議。(圖/翻攝自微博)

炎炎夏日到來,許多民眾都會吃冰消暑,但隨著天氣越來越熱,冰品融化的速度也相當快,但現在網路上掀起熱議,竟出現一款不會融、用火燒也幾乎「無動於衷」的冰棒,讓人看傻眼!近日中國製的鍾薛高雪糕、冰棒被發現,放在31°C的室溫下不會融化,有許多網紅、網友拿火燒實驗,頂多冒黑煙、焦掉,沒有融化,引發質疑成分有問題,「到底為什麼怎麼厲害」、「加了防火成分嗎?」

近日中國社群網站上有一知名品牌「鍾薛高」的雪糕、冰棒爆紅,原因是,許多人發現該業者生產的多款產品在室溫下竟不會融化,許多人嘗試拿打火機、噴槍燒烤冰棒,竟也不會融化滴液體,頂多燒得焦黑或是變成泥塊狀。看到這個現象,許多中國民眾質疑,冰棒、雪糕是否添加過量的化學原料,質疑吃下肚恐對健康會有影響。

有網紅拿噴槍燒烤同款雪糕,竟真的都不會化成液態。(圖/翻攝自微博)

▼▲有網紅拿噴槍燒烤同款雪糕,竟真的都不會化成液態。(圖/翻攝自微博)

有網紅拿噴槍燒烤同款雪糕,竟真的都不會化成液態。(圖/翻攝自微博)

對此,品牌「鍾薛高」嚴正否認他們的雪糕、冰棒不會融化,解釋道,是因雪糕固形物高、水少,所以融化後自然還是比較黏稠,不會變成一灘液體,更強調他們產品的成分主要有「牛奶、稀奶油、椰漿、煉乳、全脂奶粉、冰蛋黃等,產品本身固形物含量達到40%左右」。更稱他們的添加物僅使用極少量的食品乳化增稠劑,單純為了保持產品的良好風味和形態,「絕對符合國家嚴格相關標準添加」。並直指,用烤雪糕、曬雪糕或加熱雪糕的方式來評斷雪糕品質的好壞,並不科學。最後他們也喊話大家放心購買、食用,不會有害人體的。

對於這番解釋,仍有許多中國網友不買單甚至反感,酸說「難道這就是賣這麼貴的道理」、「真的能吃嗎」、「添加防火原料嗎」、「會不會下肚不會消化呢?」

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