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古蹟鍋爐房華麗新生!台北最潮咖啡聚所豆留文青八月開喝

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記者李鴻典/台北報導

cama café第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」,進駐松山文創園區-鍋爐房。(圖/品牌提供)

▼▲cama café第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」,進駐松山文創園區-鍋爐房。(圖/品牌提供)

cama café第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」,進駐松山文創園區-鍋爐房。(圖/品牌提供)

古蹟老宅跟咖啡愛好者看過來!記下開幕時間準備去朝聖!在與台北市政府文化局攜手合作之下,cama café第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」,進駐松山文創園區-鍋爐房,將於8月5日正式開幕。

這次打破咖啡廳日間營運慣例,豆留文青串連茶、酒、餐點、選物,以咖啡為核心,開起一連串風味聯姻旅程,並於夜間搖身一變,成為體驗型咖啡餐酒館,將咖啡廳的活力帶入夜間經濟,從白天到夜晚,打造「台北最潮咖啡聚所」。

品牌說明,為提供更深刻的咖啡五感體驗,cama café於2019年12月在陽明山上開設第一間品牌旗艦店 – CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林。作為一個可以實現咖啡所有美好的文化場域,cama café修復再利用1937年(昭和12年)歷史建物台灣省政府農林廳林業試驗所轄管廳舍,600坪寬裕的森林庭院,鬱鬱蒼蒼美不勝收,開幕後即獲消費者稱為「亞洲最美咖啡秘境」與「台版嵐山」之美名。

而cama café 第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」,在歷時3年的規劃與細心修復下,即將於8月5日開啟「鍋爐房」古蹟大門正式營運。鍋爐房現址位居松山文創園區內,主體為挑高14公尺的單層建築,搭配標誌性的36公尺高煙囪,過去的主要功能為容納蒸汽動力機組,以燃燒重油產生蒸氣,帶動整個松山菸廠運作,是菸廠營運的動力心臟。

鍋爐房現址位居松山文創園區內,主體為挑高14公尺的單層建築,搭配標誌性的36公尺高煙囪,過去的主要功能為容納蒸汽動力機組,以燃燒重油產生蒸氣,帶動整個松山菸廠運作,是菸廠營運的動力心臟。(圖/品牌提供)

鍋爐房現址位居松山文創園區內,主體為挑高14公尺的單層建築,搭配標誌性的36公尺高煙囪,過去的主要功能為容納蒸汽動力機組,以燃燒重油產生蒸氣,帶動整個松山菸廠運作,是菸廠營運的動力心臟。(圖/品牌提供)

鍋爐房現址位居松山文創園區內,主體為挑高14公尺的單層建築,搭配標誌性的36公尺高煙囪,過去的主要功能為容納蒸汽動力機組,以燃燒重油產生蒸氣,帶動整個松山菸廠運作,是菸廠營運的動力心臟。(圖/品牌提供)

▲鍋爐房現址位居松山文創園區內,主體為挑高14公尺的單層建築,搭配標誌性的36公尺高煙囪,過去的主要功能為容納蒸汽動力機組,以燃燒重油產生蒸氣,帶動整個松山菸廠運作,是菸廠營運的動力心臟。(圖/品牌提供)

呼應歷史,今天鍋爐房內運轉的是烘焙咖啡豆的鍋爐,cama café以「THINK FRESH」的核心精神,注入新生命,與古蹟一起運轉,代表著每一杯新鮮現烘的好咖啡,都能為消費者帶來動力與創意。

鍋爐房變身成為「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」。(圖/品牌提供)

▼▲鍋爐房變身成為「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」。(圖/品牌提供)

鍋爐房變身成為「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」。(圖/品牌提供)

把咖啡帶入迷人夜晚,打造全天「台北最潮咖啡聚會所」!座落在充滿昭和風情與文化底蘊的松山文創園區,CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青把咖啡以五感體驗融入生活、文化、藝術元素,完美呈現咖啡內涵與多變。顛覆傳統打造咖啡餐食與調酒,攜手EPSON合作把咖啡風味視覺化,打造炫目精彩的夜間光雕秀,從白天到黑夜品嚐咖啡的無限可能。

CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青,即將於8月5日登場,品牌強調,要以咖啡香引領入門,欣賞古蹟絕代風華,體驗台北最潮咖啡聚所帶來的新鮮動能!

豆留文青,即將於8月5日登場,預料將再掀起一股打卡風潮。(圖/品牌提供)

豆留文青,即將於8月5日登場,預料將再掀起一股打卡風潮。(圖/品牌提供)

豆留文青,即將於8月5日登場,預料將再掀起一股打卡風潮。(圖/品牌提供)

▲豆留文青,即將於8月5日登場,預料將再掀起一股打卡風潮。(圖/品牌提供)

另,炎夏正高溫,星巴克於7月20日全門市推出結合清新水果風味的Starbucks Refreshers星沁爽新品,包括「草莓巴西莓檸檬風味星沁爽」融合了巴西莓、莓果乾及檸檬果汁的多層次酸甜滋味,活力四射的豔紅外觀,解放顧客對酷夏的想像,為顧客帶來另一個沁涼消暑的絕佳選擇,僅含微量咖啡因,隨時隨地點購一杯,立即清爽振奮。

星巴克於7月20日全新推出草莓巴西莓檸檬風味星沁爽。(圖/品牌提供)

▲星巴克於7月20日全新推出草莓巴西莓檸檬風味星沁爽。(圖/品牌提供)

也引進美國與加拿大市場風靡社群的Pink Drink-「草莓巴西莓椰奶風味星沁爽」,將草莓和巴西莓的多層次酸甜,融合清爽可口的椰奶,呈現出美麗的粉紅色外觀,帶來清新消暑的口感。星巴克更於7月20日推出IG及FB限動拍照框,更有SUMMER WAVE 夏日沁涼數位體驗活動,並於8月1日至8月7日間凡顧客至門市點購Refreshers系列Venti杯,即可獲得沁涼貼熨電繡布章一個。

近來興起戶外野營風潮,本次檔期星巴克以山林體驗等戶外風潮為靈感推出系列新品,顏色選用橄欖綠、米色與灰色等自然帶點質樸的色系,設計運用簡潔的線條,帶來多款不鏽鋼杯、不鏽鋼水瓶(壺)等實用的器具,不僅如此,還有底色以橄欖綠色、沉穩藍色,搭配經典菱格紋設計,帶來典雅而簡約的包款與提袋,也十分推薦,同步於7月20日上市。

星巴克漫遊山林的自然體驗,野營系列商品於7月20日推出。(圖/品牌提供)

▲星巴克漫遊山林的自然體驗,野營系列商品於7月20日推出。(圖/品牌提供)

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 門店相關資訊

地址:台北市信義區光復南路133號(松山菸廠 鍋爐房)

電話:(02) 2765-1008

營業時間:

- 週一到週四 11:00-21:30  last order 21:00 

- 週五到週日 10:00-22:30  last order 22:00

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