賞煙火不挨餓！這些百貨美食1分鐘帶出場

三立新聞／綜合報導

明（31）日就是跨年了，不少民眾早就預定好了視野好的餐廳，準備邊吃飯邊看煙火，101附近的百貨就推出外帶美食，讓民眾能快速將餐點帶著走，趁勢搶攻跨年商機。到時候想必是人潮爆滿，美食街的店家都增加雙倍人力還有食材，不管是點心還是熱食，都能快速出爐，幾乎在一分鐘的時間內就能做好，讓民眾帶到室外提早卡位、邊吃邊看煙火。

跨年想吃哪一道都沒問題，一分鐘就能搞定！師父巧手，3秒就捏好一個壽司，跨年主打超大份外帶分享盒，24貫讓您吃到過癮；平常固定5位師傅，跨年當天增加到8個人上陣，現做壽司拚速度。

▲師父巧手，3秒就捏好一個壽司。

冬季限定的「和風雪泡芙」，酥脆的外皮一口咬下，吃得到霜淇淋、紅豆還有白玉等配料，搭配抹茶拿鐵好對味，一分鐘就帶走，不耽誤看煙火的卡位時間。

▲冬季限定的「和風雪泡芙」

今年跨年夜想要來碗熱呼呼的咖哩飯，需要多少時間呢？我們實際來測試看看。記者實際點了一碗牛肉咖哩，只要45秒的時間，咖哩飯就能讓民眾快速外帶。

香濃咖哩醬淋上白飯，還配上兩大塊牛肉，熱騰騰的咖哩飯也講求外帶速度，店家增加雙倍人力和食材，預估跨年夜的業績能衝上25萬以上。咖哩業者表示：「人力方面的話我們大概增加了10位，餐點方面為了響應跨年，我們增加了500份餐點。」

▲香濃咖哩醬淋上白飯，還配上兩大塊牛肉。

跨年夜除了在餐廳坐著用餐，想近距離看煙火也不用餓肚子，百貨公司美食街搶攻跨年外帶商機。