今「處暑」養生方式一次看！中醫：可多食這2類護脾胃

生活中心／實習編輯｜李孟恩

今（23）日為24節氣中的「處暑」，是秋天第2個節氣，代表暑氣至此，陽氣開始減弱、陰氣增長，但天氣仍然炎熱；對此，藥師廖偉呈與中醫專家王燕秋提醒，這個時節飲食上切勿過於冰冷，易傷脾胃、氣機運化受阻，養生重點可選擇以清蒸類或水煮方式烹調，或可多食瓜類和粥以護脾胃。

▲處暑後天氣仍然炎熱。（圖／記者陳弋攝影）

廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」發文表示，因處暑後天氣仍然炎熱，飲食上切勿過於冰冷，尤其易引發腸胃炎丶支氣管炎等，此時養生保健首重「養護脾胃」，以助運化。

廖偉呈說明，在烹調上選擇應以清蒸類或水煮；飲食面則可多食瓜類和粥，護脾胃、調暢氣機，切忌吃太多油炸煎烤或辛辣刺激食物，並請少吃冰飲。他也推薦四種食療供大家參考：南瓜百合粥、銀耳羹、排骨蓮藕薏仁粥、雞茸蔬菜羹。

生活調整上廖偉呈則提醒，著衣時需注重肚臍的保暖，平時睡眠要充足，並養成早睡早起的優良習慣，要適時運動但切勿過量，另外每天保持快樂好心情也很重要。