聽新聞
0:00 0:00

上半年大虧12億!海底撈遭爆豬肚雞湯「用粉泡」

  • A-
  • A
  • A+
打賞星星

大陸中心/曾稚婷報導

中國網友爆料海底撈的豬肚雞鍋底是用粉包沖泡而成,引起大批網友熱議。(圖/翻攝自微博)

▲中國網友爆料海底撈的豬肚雞鍋底是用粉包沖泡而成,引起大批網友熱議。(圖/翻攝自微博)

中國連鎖火鍋餐飲品牌「海底撈」上半年在中國的營業額,才因疫情封控和商業策略錯誤的雙重影響下,預期虧損逾10億。近期又遭消費者爆料,店內受歡迎的豬肚雞鍋底竟是用粉包沖泡而成,該事件曝光後迅速在中國社群上發酵。

一名中國網友分享在海底撈用餐時點了豬肚雞鍋底,但是用餐時卻覺得湯底太淡,所以麻煩服務生將鍋底加濃郁一點。結果對方竟拿來「粉包」添加,他質疑粉包的成分為「植脂末」(奶精)和「氫化植物油」是對身體有害的添加物,懷疑海底撈的豬肚雞鍋底喝多了恐造成身體負擔。

事件曝光後,海底撈供應商強調,所有產品都是經過國家食品認證的,因為海底撈供應量大,為了方便操作選擇添加粉包,相關添加劑都有標示清楚,也是依照相關法規進行製作,產品出貨都有經過檢驗合格才鋪貨到通路銷售。

儘管海底撈已出面澄清該起「粉包事件」,但仍無法挽救業績虧損的頹勢。海底撈31日公布截至6月30日的上半年財報,顯示海底撈上半年淨虧2.66億人民幣(約新台幣11.72億元)。

大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了