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傳79人食物中毒「全額退款」挨轟 台南晶英酒店:依相關單據賠償

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記者王宣晴/台南報導

台南晶英酒店傳出79人食物中毒,業者表示會依民眾出示的相關單據賠償。(圖/翻攝自台南晶英酒店臉書)

▲台南晶英酒店傳出79人食物中毒,業者表示會依民眾出示的相關單據賠償。(圖/翻攝自台南晶英酒店臉書)

台南5星級晶英酒店24日傳出79人食物中毒送醫,衛生局展開調查,並採集相關食餘菜餚及民眾、廚工人檢體送驗,釐清發生原因,業者也表示若確定是飯店責任,將全額退還宴席費用,引發受害民眾不滿,狂刷1星負評,業者受訪指出,已啟動主動關懷,聯繫用餐賓客,將針對當日用餐顧客賠償。

業者指出,陸續有接到民眾通知,9月24日參加不同場次宴席的客人出現身體不適狀況,經過通報,目前是積極配合衛生局的所有檢驗,經查,當天的宴席大小場共有4場,總計有120桌,約有20道以上的菜色,廚房員工有30位,外場員工有40位,共計有70位,目前已經展開健康追蹤,所有員工都有施打疫苗,每天每天上班前都會量測體溫以及消毒作業,也都有定期員工健檢,針對員工若有身體不適,會請員工在家休息3天再上班。

台南晶英酒店傳出79人食物中毒,衛生局採集相關檢體送驗。(圖/記者林昱孜攝影)

▲台南晶英酒店傳出79人食物中毒,衛生局採集相關檢體送驗。(圖/記者林昱孜攝影)

業者表示,一般宴席食物檢體會保留至少72小時,當天食材的檢體也都讓衛生局帶回去化驗,環境、工作人員部分也有進行相關的檢驗,昨日第一時間就啟動主動慰問機制,也有向主家詢問賓客名單,現在針對已經掌握的賓客一一致電慰問,關心身體狀況,後續也會持續關心追蹤。

後續賠償部分,業者說,若檢驗結果確認是飯店責任,會負起責任賠償,目前針對9月24日來飯店宴席的賓客,如果有出現身體不適就醫,只要留存、出示相關醫療單據,飯店會協助處理賠償。

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