爆國軍麵包供應商製作「口水麵包」　高雄市衛生局無預警現場稽查

記者楊佩琪／綜合報導

▲現場查獲天糧食品作業區囤放逾期原料26項。（圖／翻攝畫面）

台北市議員鍾沛君7日爆料，高雄市長期供應國防部陸軍副食供應中心麵包的「滿冠」公司，不僅製作過程不衛生，甚至員工直接用嘴巴，啃咬麵包「修邊」，讓國軍不知道已經吃了多少「口水麵包」下肚，但衛生局、國防部接到檢舉後都沒下文。對此，高雄市衛生局發出聲明強調，接獲民眾申訴後，已立即啟動稽查，絕無無作為情事。

高雄市衛生局表示，接獲民眾陳情後，立即針對民眾指稱之事由，進行情資蒐集並啟動稽查，絕非毫無作為，皆依法定程序調查處置，亦依案件情節會同檢調單位深入稽查。全案因事涉2家業者，銷售層面擴及多處，於調查情搜相關周邊事證至一定程度後，謀定後動採取現場無預警聯合稽查行動。

▲高雄市衛生局會同食藥署、警方等，進行無預警稽查。（圖／翻攝畫面）

衛生局強調，7日即會同食藥署南區管理中心及相關司法警察機關聯合稽查，現場無發現工作人員未戴口罩，惟進一步查獲天糧食品作業區囤放逾期食材26項，滿冠食品分裝食材未標示有效日期等情事，將依食安法處辦。另民眾指稱麵包有效日期往後標註部分，疑涉及偽造文書，將移送地檢署偵辦。

至於民眾提供影片疑從業人員咬食麵包後再包裝一事，現場查無相關事證，將列管持續加強稽查。

衛生局表示，食品業者於作業區貯存逾期食材，已違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，依同法第44條第1項規定，可處新台幣6萬元以上罰鍰；食材未離地、分裝食材未標示品名及有效日期等缺失，已飭令業者限期改正，屆期不改正可依食品安全衛生管理法第8條第1項處6萬元以上罰鍰。

▲調查人員稽查作業人員著衣帽、口罩等衛生情形。（圖／翻攝畫面）