食藥署稽查年貨！全台48件不合格　脫水蔬菜比例最高

生活中心／綜合報導

年節將至，為了保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署針對全台年貨大街、大賣場、傳統市場等營業場所販售之年節食品進行稽查及抽驗，全台共有48件不符合規定，其中以脫水蔬菜產品比例最高，驗出過量漂白劑。

▲食品藥物管理署抽查市售年貨。

衛生福利部食品藥物管理署長姜郁美今（26）日表示，衛福部去年12月初啟動年節食品專案稽查，截至1月24日止共計抽驗1238件，共有48件不符合規定；其中不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高，主要違規情形為檢出過量漂白劑（二氧化硫）；其次為醃漬蔬菜，違規原因為檢出過量防腐劑（苯甲酸）及漂白劑（二氧化硫）；蜜餞產品則以檢出過量甜味劑及標示不合格。

食藥署呼籲消費者在選購年節食品時，盡量選擇包裝完整的食品，並注意產品包裝之品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等，避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品。不合格產品清單也將公布在部會網站專區，供民眾及相關食品販售業者查詢。