鬧蛋荒蛋漲價！雲林民眾圈地「養雞生蛋」自給自足

記者廖宜德、謝昀蓁、沈明志／雲林報導

近期因為禽流感、成本、氣候等因素，不只台灣，全球不少地區「鬧蛋荒」造成雞蛋的價格上升，能買的到蛋的地方都被搶購一空。在雲林縣有民眾在自家旁的空地「圈地養雞」，平均每天有至少5顆的雞蛋，無心養雞生蛋，沒想到會遇上缺蛋潮，可以說是名副其實的「雞蛋富翁」。

▲▼雲林有民眾圈地「養雞生蛋」，平均一天有5顆雞蛋。

養雞民眾：「這是早上生的，這一隻生4顆。」

民眾走進自家小型農場，彎下腰一把抓出4、5顆雞蛋，再往雞窩走進去，又掃出好幾顆。

養雞民眾黃水論：「比較會生的，一天生6顆、7顆。」

雲林這戶人家在住家旁圈地養雞生蛋，被稱為雞蛋富翁，因為他們也沒想到無心養雞之舉，竟然會碰上全台缺蛋潮。

養雞民眾黃水論：「別人買小雞說量太多，我就拿10幾20隻來養，（蛋漲價對你們來說有影響嗎？）沒有影響，我們雞生蛋就有蛋可以吃了啊，怎麼知道今年蛋價會漲。」

相較自給自足的這戶人家，民眾逛到雜貨店必須手刀搶雞蛋。

雜貨店業者：「124元。」

▲雜貨店籃子裡的雞蛋幾乎都被掃購一空。

雜貨店4、5個籃子疊成一排，但裡頭雞蛋幾乎都被掃購一空，雖然不到無蛋可賣，但因上游蛋農供貨限制，營業額大受影響。

市場雜貨商：「一天進兩箱蛋，說真的也賣不到哪裡去，每位客人就是10顆。」

市場雜貨商：「要再向蛋商叫貨，他們也沒有蛋可以賣我們，真的損失很大，因為客人都是來買蛋才順便買其他的東西。」

雜貨店業者賣蛋數量限縮，蛋農其實也有苦衷。

蛋農蕭志仁：「主要就是禽流感飼料高漲，蛋雞的種源都來自美國，進口進來的源種母不足，天氣變化太大，3天熱3天冷，人都受不了了，雞怎麼受得了。」

蛋農無奈吐苦水，種雞產蛋率不夠，政府價格又凍漲，等於繼續生繼續虧本，希望讓蛋回歸市場機制，不要繼續虧損。