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獨家/恐怖細菌竄全美十州「爆發」!還未找到感染源 嚴重恐引敗血症亡

記者黃仲丘/台北報導

美國有10州,11人在短時間確診了李斯特菌,讓美國發布「爆發」警訊示警 圖/資料來源美國疾病管制與預防中心)

▲美國有10州,11人在短時間確診了李斯特菌,讓美國發布「爆發」警訊示警 圖/資料來源美國疾病管制與預防中心)

容易引發菌血症、敗血症死亡的「李斯特菌」竟在全美悄悄「爆發」,根據美國疾病管制與預防中心最新公布的疫情爆發資訊,美國於近期共有10個州,11人確診了「李斯特菌」,目前「還沒找到」感染源,實際的感染人數遠比通報數要高出許多,故發布該項「爆發」警訊示警;林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,李斯特菌容易存在於生菜沙拉、起司、乳酪,即便4℃的冰箱冷藏,也有辦法孳生,非常頑強。

李斯特菌在全美國爆發 還沒找到源頭

根據美國疾病管制署於2月14日公布的疫情「爆發」資訊,美國在短時間內,共有10個州,11人確診了「李斯特菌」。確診的樣本採檢時間橫跨2018年7月3日到2023年的1月31日。美國於今年2月經調查後確立了這些個案的相關性,根據細菌的基因定序,發現這些感染源都是來自相同的食物,衛生單位雖然正在調查這些患者發病前去了哪些地方,但「還沒找到」感染源。

這波疫情範圍含蓋西部的威斯康辛州、加利福尼亞、中部的科羅拉多州、南達科他州、密蘇里州、南部得阿肯色州、北部的密西根、東部的紐約州、賓州、北卡羅萊納州,疫情橫貫全美;感染的患者在47歲到88歲之間,有10人因此住院,美國疾病管制與預防中心因此特別發布李斯特菌「爆發」的警示資訊提醒,患者遠比通報數高出許多。

醫師提醒 李斯特菌若引發菌血症死亡率達30~35%

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,李斯特菌為革蘭氏陽性桿菌的其中一種,常見於土壤、腐生植物和許多哺乳動物的糞便中,約5%的健康成人糞便中可分離出這種菌,也是一種人畜共通傳染病。

顏宗海表示,感染李斯特菌針對免疫功能正常者,可能出現腹瀉、嘔吐、肚子痛等急性腸胃炎症狀;但對於免疫力低下者,如嬰兒或老人,細菌會隨著血疫到全身,造成「菌血症」,嚴重者甚至可能死亡,死亡率高達30~35%,因此若出現相關個案都是「大新聞」,會受到高度重視。

顏宗海表示,李斯特菌可生長的溫度範圍在3~45℃之間,最適合溫度為30~37℃,在冷藏溫度4~10℃仍可繁殖。最常透過生菜沙拉、起司、乳酪甚至水果的即食食品導致中毒。此外,過去也發現,未殺菌的生乳製品,也有可能存在李斯特菌。

國內許多民眾愛吃生菜沙拉,由於國際上已出現相關疫情,顏宗海建議,要注意來源;完整加熱的熟食,其實就能殺死李斯特菌;建議至少將食物加熱至70℃。

▼林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,生起司也可能孳生李斯特菌(圖/翻攝自翻攝自pixabay)

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,生起司也可能孳生李斯特菌(圖/翻攝自翻攝自pixabay)

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