大缺人！疫情過後觀光業復甦　百家知名餐旅業者進高餐大「校園搶人才」

記者林昱孜／高雄報導

▲室內籃球場搖身一變成為面試地點。（圖／高餐大提供）

疫情後觀光餐旅業復甦，餐旅業的人力需求大增，國立高雄餐旅大學今（15）日舉辦舉辦「實習媒合暨甄選活動」，遭過百家知名餐旅業者進校園搶人，不少學生也是有備而來，現場人山人海，彷彿大型旅展。

▲國立高雄餐旅大學今（15）日舉辦舉辦「實習媒合暨甄選活動」。（圖／高餐大提供）

室內籃球場搖身一變成為面試地點，現場擺起桌椅，上百家餐旅業者直接進入學校進行搶人大作戰；由於疫情逐漸趨緩，餐旅業開始復甦，人力需求大增，看準了高餐大學生素質高，在校教學扎實，上百家餐旅業者，希望能藉著這次的實習媒合甄選，把人才帶進自己公司。

今天參加實習媒合及甄選的產業，涵蓋飯店業者77家、餐廳業者29家、旅行業者9家、休閒娛樂業者9家；包括鼎泰豐、王品餐飲、欣葉國際餐飲、寒舍餐旅集團、老爺管理顧問(股)公司、晶華國際集團、萬豪集團、洲際集團、遠東集團等企業，谷關虹夕諾雅酒店的總經理福井裕子還親自到場面試。

▲觀光旅宿業者進學校搶人才。（圖／高餐大提供）

國立高餐大校長陳敦基表示，高餐自始即是以培育觀光餐旅的服務業人才立校，那些在學時看似不合大學時宜的要求及砥礪，反而成為高餐人在職場上無往不利的競爭力，在觀光產業強勁復甦之際，餐旅人才需求孔急，也讓高參培育出來的學生炙手可熱。