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缺水缺到山上!尖石「椴木被曬乾」養殖場變椴木墳場 香菇減產5成

記者羅欣怡/新竹報導

尖石菇農使用的椴木因為缺水乾枯。(圖/翻攝畫面)

▲尖石菇農使用的椴木因為缺水乾枯。(圖/翻攝畫面)

台灣正值枯水期,不只南部出現旱象,新竹尖石山區的菇農也飽受無水之苦!由於濕度和水氣不足,導致椴木香菇產量銳減,椴木長不出香菇又乾掉,也不能栽種香菇,只能整批淘汰換掉,造成農民損失。

椴木香菇嚴重發育不良。(圖/翻攝畫面)

▲椴木香菇嚴重發育不良。(圖/翻攝畫面)

撥一撥預計要種植香菇的椴木,但卻掃下一堆乾掉的木屑,不只這根椴木已經乾枯,整個棚架下的椴木也都是如此,就算下雨了,菇菌也無法生長,菇農心痛地說,被曬乾的椴木接下來不能用,只好丟掉換新,光一公噸的椴木,成本就要兩萬元。

即便有些椴木濕度夠,冒出菇苗,但最後也只有大拇指的大小,嚴重發育不良,根本賣不了,長時間沒有澆灌,木頭就會慢慢爛掉。

椴木香菇養殖場如今椴木乾枯,長不出菇菌。(圖/翻攝畫面)

▲▼椴木香菇養殖場如今椴木乾枯,長不出菇菌。(圖/翻攝畫面)

椴木香菇養殖場如今椴木乾枯,長不出菇菌。(圖/翻攝畫面)

尖石後山的菇農每年年初就會將菇菌植入椴木內,經過8到9個月的養菌,等到香菇從樹皮處長出來,大約在9月以後開始收成。以正常天氣來說,平均每個月可以採收2到3次,但是大半年以來水氣不足,也導致產量減少至少5成以上。

縣府農業處表示,依據現行農產業天然災害救助辦法規定,用地須符合農牧用地的條件,但原民栽種的椴木香菇是利用林地上的林下來從事,相關灌溉設施也不便裝設,建議菇農向公所反映進行災情速報,以利縣府啟動後續循農作物天然災害救助程序來辦理相關工作。

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