快訊
聽新聞
0:00 0:00

業者認抹布水煮麵!「是員工個人疏失」 在地人嘔爆:曾吃完狂拉

評論

這篇文章報導了北投石牌志明牛肉麵店遭爆疑似用抹布水煮麵,引起網友熱議和譴責。雖然業者第一時間喊冤,表示是「店員正在清潔煮麵台,煮麵水正準備換新」,但完整的爆料影片曝光後,證實了業者行為的不當性質,引起了公憤。而且,還有網友爆料在麵店用餐後拉肚子,認為是餐廳食品安全的問題。業者在稍早發表的聲明中表示,該行為是員工個人疏失,但身為負責人會坦然面對,並加強員工教育訓練。店家一旦打破食品安全的底線,不僅是失去顧客信任,還會遭受經濟原則上的衝擊和法律制裁。對於餐飲業者來說,要實現良心做生意,重視食品安全和負起相關責任,這是不可忽視且必須切實履行的社會義務。

這篇文章報導了北投石牌志明牛肉麵店遭爆疑似用抹布水煮麵,引起網友熱議和譴責。雖然業者第一時間喊冤,表示是「店員正在清潔煮麵台,煮麵水正準備換新」,但完整的爆料影片曝光後,證實了業者行為的不當性質,引起了公憤。而且,還有網友爆料在麵店用餐後拉肚子,認為是餐廳食品安全的問題。業者在稍早發表的聲明中表示,該行為是員工個人疏失,但身為負責人會坦然面對,並加強員工教育訓練。店家一旦打破食品安全的底線,不僅是失去顧客信任,還會遭受經濟原則上的衝擊和法律制裁。對於餐飲業者來說,要實現良心做生意,重視食品安全和負起相關責任,這是不可忽視且必須切實履行的社會義務。

問答

Q1. 北投石牌志明牛肉麵店被爆疑似用什麼煮麵? A. 抹布水。 Q2. 業者如何回應此事件? A. 業者緊急暫停營業,並透過聲明向外界致歉,表示是員工個人疏失,將加強員工訓練。 Q3. 有在地網友爆料曾在該麵店用餐後狂拉肚子,是哪一次用餐後? A. 第2次用餐後。

Q1. 北投石牌志明牛肉麵店被爆疑似用什麼煮麵? A. 抹布水。 Q2. 業者如何回應此事件? A. 業者緊急暫停營業,並透過聲明向外界致歉,表示是員工個人疏失,將加強員工訓練。 Q3. 有在地網友爆料曾在該麵店用餐後狂拉肚子,是哪一次用餐後? A. 第2次用餐後。

生活中心/蕭宥宸報導

業者稱抹布水煮麵是員工個人疏失。(圖/翻攝自爆料公社)

▲業者稱抹布水煮麵是員工個人疏失。(圖/翻攝自爆料公社)

北投石牌志明牛肉麵店遭爆疑似用抹布水煮麵,業者第一時間喊冤表示,是「店員正在清潔煮麵台,煮麵水正準備換新」。但完整12分鐘的爆料影片曝光後,引起輿論撻伐;有在地網友爆料,曾在光顧麵店後狂拉肚子,看完影片後才知道業者行為,「有夠噁的」。業者今(5)日緊急暫停營業,負責人稍早透過聲明向外界致歉,並表示是員工個人疏失,將加強員工訓練。

業者日前先是遭外送員爆料稱,店內員工直接將抹布水擰進煮麵鍋,業者第一時間嚴正否認,但外送員又釋出12分鐘完整影片,業者說法不攻自破,也引起大批網友不滿,灌爆業者Google評論,「真夭壽骨,你們店家自己敢喝嗎」、「加味不加價,新奇、創新、又獨特」、「做生意要實實在在,尤其做吃的衛生更要把關」。

還有在地網友透過臉書社團指出,今日上午麵店門口停放許多SNG車,還有大批記者守在門前準備採訪,而他看完影片才知道業者行為,直呼「有夠噁」。

該名網友也回憶道,自從業者去年9月份開石牌分店後,他一共前去捧場2次;但第2次用餐後,他就開始感到肚子不舒服,回到家後更開始狂拉肚子、頻跑廁所,之後就再也沒去吃過。他並呼籲餐飲業者「真的要秉持良心做生意」。

業者雖強調,並非是要踢皮球,或將責任推給工讀生。但稍早業者於聲明中表示「該行為是員工個人疏失」,而他身為負責人會坦然面對、絕不推託;未來會加強內部員工教育訓練,待完成訓練後再擇期重新營業。

#北投牛肉麵名店爆「抹布水」煮麵

【94要客訴】柯文哲用小電視串證?黃國昌立院閃躲王義川
大數據推薦
CH54三立新聞台直播
頻道推薦
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明