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專家得詳看20天!好市多A肝莓報告多達900頁 專家會議時間曝光

記者黃仲丘/台北報導

好市多A肝莓改善報告專家會議審查預計於6月20召開(圖/截自食藥署提供、好市多公告)

▲好市多A肝莓改善報告專家會議審查預計於6月20召開(圖/截自食藥署提供、好市多公告)

食藥署針對好市多A肝莓事件,要求好市多於5月31日完成補件的「改善報告書」,已於最後期限完成繳交;食藥署日前表示,由於報告份量十足,多達數百頁,將由「食安諮議會專家開會評估風險」,副署長林金富今(6)日表示,食藥署已與專家敲定時間,預計於6月20日召開專家會議。至於何時會有初步結論,食藥署表示,由於專家均為委外審查,結果將由專家公布為主。

好市多進口的「科克蘭冷凍3種綜合莓」和「科克蘭冷凍藍莓」、「科克蘭冷凍草莓」,近期陸續檢出A型肝炎病毒,衛福部日前要求業者好市多交檢討改善報告,但首次繳交的改善報告被食藥署認為未能提供完整說明,共有三點需要補充,包括:

一、製程管控:未敘明冷凍莓果自農場、冷凍加工廠至包裝廠出廠前之原料採集處理及產品製造流程,未詳述場(廠)際間之運送及各場(廠)內之貯存情形,亦未提供加工廠端製程之危害分析。

二、相關管理紀錄:未提供水質檢驗、人員健康檢查、原料驗收、產品出廠前檢驗食品病原菌及衛生指標菌等相關佐證資料。

三、A型肝炎病毒之管控:該公司承諾要求供應商就含莓果之產品逐批增列檢驗A型肝炎病毒。

食藥署也要求好市多得在5月31日前完成繳交滿足上述要求補充的改善報告書,否則不排除永久暫停受驗相關產品。

食藥署已於5月31日收到好市多完成補件的「改善報告書」,食藥署副署長林金富表示, 好市多本次的報告份量十足,將近900頁,就日前食藥署要求補充的製程管控、相關管理紀錄、A型肝炎病毒之管控等部分也有較具體說明,由於無法在短時間完成風險評估,食藥署將邀請食安諮議會專家開會評估風險,後續會再對外說明結果。

林金富表示,食藥署已與專家敲定時間,預計於6月20日召開專家會議。至於何時會有初步結論?林金富表示,當日會有初步結論,但由於均為委外獨立審查,結果公布結論將由諮議會公布為主。

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