全球泡麵消耗量排名出爐　「這國」最狂1年吃掉450億份、超車第2名3倍

國際中心／綜合報導

▲泡麵方便食用，口味多樣化，根據世界泡麵協會（WINA）統計，2022年泡麵吃最多的國家是中國大陸跟香港。（圖／資料照）

泡麵方便取得，只要加熱水就能隨時享用，口味款式五花八門，成為許多人用餐的選擇。根據世界泡麵協會（WINA）最新統計，2022年泡麵消耗量比2021年暴增30億份，比起2019年疫情前暴增14%，其中吃泡麵吃最多的是中國大陸跟香港，一年吃了450億份泡麵，佔全球37.1%，其次是印尼、越南、印度及日本等地。

根據外媒報導，世界泡麵協會（WINA）每年統計全球泡麵消耗量的最新資料顯示，去年疫情期間，全球民眾吃泡麵的需求量大增，共吃了1212億份泡麵，其中第一名是中國大陸跟香港，一年共吃了450億份，吃掉泡麵的數量比起第二名的印尼，還超出3倍多。

另外根據香港統計進出口量計算，若每包泡麵重量約100克，2022年每個人約消耗66份泡麵，相當每週每人至少會吃超過1碗泡麵，值得注意的是，全球前10名的泡麵需求最大的地區中，以越南上升最多，2022年的消耗量較2019年增63%。

根據《CTWANT》報導，有趣的是調查顯示，不同地區吃泡麵的口味喜好也不一樣，根據世界泡麵協會網站介紹，大陸會加茴香，桂皮等香料，推出像是米粉和粉絲類的泡麵；香港最受歡迎的則是海鮮口味泡麵；印尼當地喜歡吃炒泡麵，以蔬菜雞肉或辣味為主；印度則是偏愛瑪莎拉口味的泡麵，由於宗教因素關係比較多素食者，湯底會用蔬菜和番茄製作；日本泡麵湯底則是加入豬骨、雞骨熬製，再加醬油，除了傳統泡麵，還有小麥麵條、和烏龍麵跟蕎麥麵；美國則偏愛雞肉泡麵，用湯匙與叉子食用泡麵。