7.8萬顆巴西蛋流出！業者代工「冠軍洗選蛋」造假有效期　桃市府開罰

記者羅欣怡／桃園報導

▲桃園市衛生局稽查巴西蛋流向，發現維仕捷食品公司造假。（圖／桃園市衛生局提供）

桃園市衛生局9月12日起追查標示不明的進口巴西蛋，其中維仕捷食品有限公司代工「冠軍洗選蛋」，在15日、19日衛生局兩度查核但皆稱未使用進口蛋，直到20日上午才向衛生局通報8月25日至9月1日曾進貨巴西蛋7萬8,640顆，衛生局針對該公司2次規避提供不實資料，將依食品安全衛生管理法第47條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局追查，維仕捷食品有限公司向中央畜產會及新德貿食品有限公司進貨巴西蛋7萬8,640顆，受冠軍公司委託負責生產冠軍洗選蛋，配送至桃園市賣場，全數洗選蛋均涉效期標示不實(超過原料蛋原有效日期)，將依食安法第28條規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，該批產品下架消費者陸續退貨回收中。

▲桃園市衛生局查出維仕捷食品兩度提供不實資料。（圖／桃園市衛生局提供）

衛生局表示，20日至農業部公布本市第3家冷鏈倉儲逢泰物流（蘆竹倉）查核，現場有過期進口雞蛋，經統計巴西蛋189萬2,880顆到期，產品外箱貼有「過期品待銷毀」字樣，後續將由中央畜產會負責銷毀。另發現共有6批，達61萬6,320顆即期出庫(距效期日僅剩7天內)，出貨給5縣市6家蛋品商，將發文所轄縣市衛生局持續追查製成食品合規性。

衛生局強調，為確保市售蛋品流通安全，追查仲毅農產品公司散裝籃蛋有無確實下架回收，已追查13家，現場使用可生產追溯之雞蛋，亦持續於市場通路查核，至9月21日止共計查核127家賣場超市、通路商、街邊店、市場攤商等處，尚無查獲標示違規情形，若經查獲標示不實或違反食品安全衛生管理法相關規定者，將依法處辦。