知名滷味店上榜！北市查美豬意外揪「5業者標示不實」將重罰！店名曝光

記者簡浩正／台北報導

▲北市今專案查核41家業者，發現4家業者的豬肉原產地標示不實。（圖／北市衛生局提供）

桃園與新北2家業者今年進口美豬，偽標示涉嫌「洗產地」，標示不實產品流入北市41家食品業者，台北市衛生局今（6）日專案查核雖未發現違規產品，但卻查獲1家未標示豬肉原料原產地、4家豬肉原產地標示不實，其中更包含知名的滷味店家，將依違反食安法開罰。

新興冷凍食品公司與瑞騰國際公司2家業者，明明從美國進口冷凍豬肉，但重組出貨後涉嫌原產地標示不實。衛福部食藥署3日傍晚公布查核結果，副署長林金富表示，檢驗37216件次，當中發現8件皆為應標示豬肉原料原產地惟未標示；另有一件「新興冷凍食品有限公司」的豬-火鍋肉片，明明有使用到美國、加拿大兩國豬肉，卻僅標加拿大，涉及標示不實，將依《食安法》開罰4萬到400元，也將檢驗是否殘留瘦肉精萊克多巴胺。

▲北市衛生局查核豬肉原料原產地標示不合格清冊。印盒子廚房未標示豬肉原料原產地。（圖／北市衛生局提供）

北市衛生局今日晚間表示，接獲桃園市政府衛生局通知「新興冷凍食品有限公司」使用美國冷凍豬前腿肉製作之「豬火鍋肉片」，豬肉原產地標示為「加拿大」，標示不實；另新北市政府衛生局通知「瑞騰國際股份有限公司」使用美國冷凍豬梅花肉製成「豬肉片」及「豬梅肉捲」，豬肉原產地標示為「加拿大」及「英國」，標示不實，前述2家業者標示不實產品流入本市41家食品業者。

北市府食安官李碧慧今會同消保官啟動專案查核，現場未發現前述違規批次之產品，但查獲其中1家業者「印盒子廚房」未標示豬肉原料原產地，4家業者：南港區「三媽臭臭鍋－中研院店」、士林區文林路的「韓玉館」、南港區研究院路的「潮味決」、內湖區文湖街的「三顧茅廬」豬肉原產地標示不實，將加拿大、美國豬肉標為台灣、西班牙等國。

衛生局指出，未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法第25條規定，依同法第47條第10款可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；標示不實者違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，依同法第45條第1項可處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。

市長蔣萬安指示衛生局，即日啟動市售豬肉標示查核專案，每月查核至少300件標示比對業者來源單據，國別是否與現場標示一致，年底前至少查核1000件，查核內容包含稽查現場請業者出示來源單據、來源商品原始外包裝等佐證資料，比對現場肉品國別是否正確。