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標示不實液蛋流向全曝光!知名食品大廠、團膳業者都用到

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這篇文章報導了進口蛋在進行加工成液蛋後的流向問題。根據農業部的回覆,有36萬餘公斤的標示不實的液蛋被貯存在畜產會庫存。此外,其他標示不實的進口雞蛋的流向包括知名食品大廠、團膳業者和糕餅業者,如乖乖、華信食品、第一餐盒、宜興、珍品軒、統皓等業者。 據衛福部的調查結果顯示,兆福食品購入進口蛋後製成溏心蛋,並將產地標示為台灣;福商勝購入進口蛋後製成白煮蛋,混用國產液蛋並標示不實(原產地標示為台灣),並銷售至統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者。 其他業者如金寶蛋品購入巴西雞蛋後因品質不佳全數銷毀;新德貿則將進口蛋製成液蛋和洗選蛋並分別銷售至餐飲、烘焙和飯店等業者;中一食品則購入進口蛋後洗選(標示為巴西、泰國),並銷售至全聯和家樂福等處,也曾製成液蛋(標示為泰國),但全數存放在庫存尚未販售。 勤億蛋品則製成液蛋(標示為巴西、土耳其),並且全數存放在倉庫中。台南蛋品全數經過洗選後(標示為美國),售給如記食品(屏東縣)用於生產茶葉蛋。津鼎食品則將製成液蛋的產品全數銷毀,因客戶要求不要進口蛋產品。永成蛋品購入雞蛋後製成液蛋(標示為巴西),並銷售至德麥、貝克利、歐藝、全聯、雙翔、丹麥之屋等地。 根據這些資料可以看出,進口蛋加工成液蛋後的流向涉及到許多知名食品大廠和業者。然而,也發現部分業者存在混蛋並且標示不實的行為,這對於消費者的權益保護以及食品安全造成了威脅。農業部應該加強監管,確保進口蛋的合法性和真實產地的標示,並加強對業者的監督,以確保食品安全保證消費者的健康。

這篇文章報導了進口蛋在進行加工成液蛋後的流向問題。根據農業部的回覆,有36萬餘公斤的標示不實的液蛋被貯存在畜產會庫存。此外,其他標示不實的進口雞蛋的流向包括知名食品大廠、團膳業者和糕餅業者,如乖乖、華信食品、第一餐盒、宜興、珍品軒、統皓等業者。 據衛福部的調查結果顯示,兆福食品購入進口蛋後製成溏心蛋,並將產地標示為台灣;福商勝購入進口蛋後製成白煮蛋,混用國產液蛋並標示不實(原產地標示為台灣),並銷售至統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者。 其他業者如金寶蛋品購入巴西雞蛋後因品質不佳全數銷毀;新德貿則將進口蛋製成液蛋和洗選蛋並分別銷售至餐飲、烘焙和飯店等業者;中一食品則購入進口蛋後洗選(標示為巴西、泰國),並銷售至全聯和家樂福等處,也曾製成液蛋(標示為泰國),但全數存放在庫存尚未販售。 勤億蛋品則製成液蛋(標示為巴西、土耳其),並且全數存放在倉庫中。台南蛋品全數經過洗選後(標示為美國),售給如記食品(屏東縣)用於生產茶葉蛋。津鼎食品則將製成液蛋的產品全數銷毀,因客戶要求不要進口蛋產品。永成蛋品購入雞蛋後製成液蛋(標示為巴西),並銷售至德麥、貝克利、歐藝、全聯、雙翔、丹麥之屋等地。 根據這些資料可以看出,進口蛋加工成液蛋後的流向涉及到許多知名食品大廠和業者。然而,也發現部分業者存在混蛋並且標示不實的行為,這對於消費者的權益保護以及食品安全造成了威脅。農業部應該加強監管,確保進口蛋的合法性和真實產地的標示,並加強對業者的監督,以確保食品安全保證消費者的健康。

問答

Q1: 根據報導,進口蛋加工成液蛋後流向哪些業者? a) 金寶蛋品、新德貿、中一食品 b) 統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者 c) 台南蛋品、津鼎食品、永成蛋品 d) 兆福食品、福商勝, 全聯及家樂福等業者 正確答案: b) 統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者 Q2: 哪一家企業購入進口蛋後製成溏心蛋並標示產地為台灣? a) 金寶蛋品 b) 新德貿 c) 中一食品 d) 兆福食品 正確答案: a) 金寶蛋品 Q3: 哪一家企業製成液蛋並使用不實原產地標示為台灣? a) 兆福食品 b) 福商勝 c) 台南蛋品 d) 津鼎食品 正確答案: b) 福商勝

Q1: 根據報導,進口蛋加工成液蛋後流向哪些業者? a) 金寶蛋品、新德貿、中一食品 b) 統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者 c) 台南蛋品、津鼎食品、永成蛋品 d) 兆福食品、福商勝, 全聯及家樂福等業者 正確答案: b) 統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者 Q2: 哪一家企業購入進口蛋後製成溏心蛋並標示產地為台灣? a) 金寶蛋品 b) 新德貿 c) 中一食品 d) 兆福食品 正確答案: a) 金寶蛋品 Q3: 哪一家企業製成液蛋並使用不實原產地標示為台灣? a) 兆福食品 b) 福商勝 c) 台南蛋品 d) 津鼎食品 正確答案: b) 福商勝

生活中心/陳佳鈴報導

標示不實液蛋全台流向,仍有混蛋且標示不實的進口雞蛋流向包括知名食品大廠。(圖/資料照)

▲標示不實液蛋全台流向,仍有混蛋且標示不實的進口雞蛋流向包括知名食品大廠。(圖/資料照)

進口蛋加工成液蛋後流去哪?甚至除了36萬餘公斤標示不實液蛋在畜產會庫存外,其他混蛋且標示不實的進口雞蛋,流向包括知名食品大廠、團膳業者、糕餅業者,包括華信食品、第一餐盒、宜興、珍品軒、統皓等業者。

16日農業部回函國民黨及民眾黨兩黨立委,交代進口蛋流向,終於讓進口蛋流向大白。原產地標示錯誤達36萬50公斤的液蛋,雖均貯存於承租冷凍庫作為庫存,但仍有混蛋且標示不實的進口雞蛋流向包括知名食品大廠。

據衛福部調查指出,【兆福食品】購入進口蛋後,再製成溏心蛋,並因產品已實質轉型,因此標示產地為台灣;福商勝購入後則製成白煮蛋,混用國產液蛋並標示不實(原產地標示為台灣),銷售至統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品等業者。

【金寶蛋品】購入巴西雞蛋因品質不佳已全數銷毀;【新德貿】則製成液蛋及洗選蛋並分別銷售至餐飲、烘焙及飯店等業者;【中一食品】則購入進口蛋並洗選(標示為巴西、泰國),銷售至全聯及家樂福等處,也曾製成液蛋(標示為泰國)、全數在庫存尚未販售;【勤億蛋品】則製成液蛋(標示為巴西、土耳其)、全數存放倉庫。

【台南蛋品】則全數洗選後(標示為美國),全數售給如記食品(屏東縣)用於生產茶葉蛋;【津鼎食品】製成液蛋後,則因客戶指定不要進口蛋產品,已全數銷毀未使用;【永成蛋品】購入雞蛋後製成液蛋(標示為巴西),並銷售至德麥、貝克利、歐藝、全聯、雙翔、丹麥之屋等地。

根據《中國時報》報導,中央畜產會委託業者代工生產的冷凍殺菌液蛋並未調度或販售,均貯存於承租冷凍庫作為庫存,據統計,截至10月3日為止,冷凍殺菌液蛋共庫存達86萬9970公斤,其中原產地標示錯誤達36萬50公斤。

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