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餐具清潔有學問 這樣做就能去除危機

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記者盧巧萍/綜合報導

柯P帶頭,北市府全面禁用免洗餐具,就連買咖啡也得自備環保杯。不過其中在冬天大受歡迎的保溫杯,卻有不少地方容易藏汙納垢。要怎麼洗才安心,請鎖定三立財經台今(11)晚九點由張雅芳主持的健康節目。

柯P一聲下令,北市府從這個月開始,全面禁用免洗餐具,就連買咖啡也得自備環保杯。其中不鏽鋼保溫杯最受歡迎,寒冬時更是人手一杯,不過在專家眼中可不是什麼都能裝。

接駕人多太擁擠 老翁鑾轎旁不適暈倒

▲許多人習慣用保溫杯、環保餐具。

生機飲食專家王明勇:「保溫杯不要裝過酸或過鹼,還有比較營養、所謂高蛋白的食物或液態飲料,有時候保溫瓶清潔不夠徹底,或是你早上買了(飲料),忘記喝或喝了兩三口,放到下午晚上喝,你就發現那味道已經改變,味道只要一改變就不要喝,一定要馬上倒掉。」

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▲生機飲食專家王明勇。

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▲保溫杯的膠條容易有污垢。

然而保溫杯好用,防漏用的膠條卻容易藏汙納垢,不過家事達人楊賢英有妙招,把免洗筷削薄,再綁上棉布或是化妝棉,做成「清潔神器」,就算是小隙縫也能輕鬆洗,加上橘子皮DIY自製清潔劑,洗起來更安心。

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▲免洗筷配上棉布或化妝棉,就是清潔神器。

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▲自製橘子清潔劑用了也安心。

家事達人楊賢英:「首先把橘子皮在吃之前洗乾淨,可以用水煮的方式,煮好的橘子皮可以拿來使用,假如想保存得久一點,就用藥用酒精75%濃度去泡橘子皮,一個禮拜後橘子皮的水就有很多精油在裡面。」

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▲家事達人楊賢英。

長庚臨床毒物科護理師譚敦慈:「科技泡棉其實它蠻好用的,但是不要進到廚房來,用在清洗餐具,也不要洗蔬果。」

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▲長庚臨床毒物科護理師譚敦慈。

此外「防毒教母」譚敦慈提醒,含有三聚氰胺的科技泡棉清潔力強,可別在廚房使用,她建議使用天然菜瓜布,或是白色抹布來洗碗,方便消毒殺菌更安心。(整理:實習編輯李芷萱)

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