換爭鮮玩食物！「珍奶、蚵仔煎」竟變壽司　還有婚禮必吃「花好月圓冰」

2023/11/20 16:16:00

評論

這篇文章報導了爭鮮餐飲集團推出的「台味祭」活動，將台灣的明星小吃和台菜融入壽司中。這種創意的結合可以帶給消費者不一樣的體驗，也展示了爭鮮餐飲集團對於市場趨勢的敏銳度。首先，爭鮮迴轉壽司和爭鮮PLUS的台味壽司選擇了一些正港小吃，如「蚵仔煎」、「燒番麥」和「塔香螺肉」，並以創新的方式呈現給消費者。例如，他們將「蚵仔煎」加入壽司中，創造了「蛋蛋蚵仔煎」的組合，這種結合聞所未聞，讓人十分好奇口感的表現。其次，爭鮮餐飲集團還將台灣的珍珠奶茶放入壽司裡，這種結合可謂獨特，讓人眼前一亮。將Q彈的珍珠奶茶搭配上壽司的豆皮，在口感上應該是多樣的。此外，MAGiC TOUCH則以「台式辦桌」為主題，推出了台菜壽司饗宴。這種結合讓人想起了辦桌時的熱炒和婚禮必吃的料理，讓消費者可以在壽司中品嚐到這些經典的味道。整體而言，這篇文章報導了爭鮮餐飲集團推出的「台味祭」活動，並提及了其中一些創意結合的壽司。這種創新的菜品組合，不僅使消費者體驗到不一樣的味覺享受，也展示了餐飲業對於市場需求的把握。值得一提的是，爭鮮迴轉壽司還針對會員推出了相關優惠，這對於吸引顧客和提高品牌忠誠度也是一個好策略。這篇文章對於這一活動的介紹詳細清晰，讀者可以了解到相關的內容和注意事項，並且有足夠的動力去嘗試這些特別的壽司。

問答

Q1：爭鮮迴轉壽司這次台味祭將哪些小吃放在壽司上？ A) 台灣炸雞、台灣啤酒、台灣雞排 B) 珍珠奶茶、蚵仔煎、燒番麥 C) 台灣滷肉飯、台灣臭豆腐、台灣刈包 D) 台灣豬血糕、台灣豬腳麵線、台灣肉圓正確解答：B) 珍珠奶茶、蚵仔煎、燒番麥 Q2：爭鮮迴轉壽司的會員消費滿500元可獲得什麼獎品？ A) 可兌換「QQ珍奶」新品券 B) 可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」 C) 可獲得會員積分回饋 D) 可獲得免費壽司券正確解答：B) 可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」 Q3：MAGiC TOUCH推出的台菜壽司饗宴包含哪些菜色？ A) 燻鮭虎咬豬、蒜蓉燒赤蝦、鰻魚香米糕、旺來蝦球卷 B) 豬排便當、牛肉麵、滷肉飯、蚵仔煎 C) ?肉?、三杯?、肉?、打拋豬 D) ???子?、?香肉?、蒜泥白肉、??手正確解答：A) 燻鮭虎咬豬、蒜蓉燒赤蝦、鰻魚香米糕、旺來蝦球卷答案出處：台灣醒報《台味祭開賣爭鮮迴轉壽司、MAGiC TOUCH有驚喜》

記者劉沛妘／台北報導

大膽以台灣明星小吃、台菜辦桌入菜！爭鮮台味祭登場！（圖／記者劉沛妘攝影）

▼▲大膽以台灣明星小吃、台菜辦桌入菜！爭鮮台味祭登場！（圖／記者劉沛妘攝影）

大膽以台灣明星小吃、台菜辦桌入菜！爭鮮台味祭登場！（圖／記者劉沛妘攝影）

不只連鎖披薩店惡搞食物！現在連爭鮮餐飲集團也大玩「台味祭」，大膽以台灣明星小吃、台菜辦桌入菜，例如爭鮮迴轉壽司把「珍珠奶茶」、「蚵仔煎」等人氣小吃通通放上壽司；MAGiC TOUCH則把婚禮或熱炒必吃的「花好月圓」、「米糕」、「鳳梨蝦球」打造成台菜壽司饗宴，即日起正式開賣！

爭鮮台味新品「蛋蛋蚵仔煎」、「QQ珍奶」。（圖／記者劉沛妘攝影）

▼▲爭鮮台味新品「蛋蛋蚵仔煎」、「QQ珍奶」。（圖／記者劉沛妘攝影）

爭鮮台味新品「蛋蛋蚵仔煎」、「QQ珍奶」。（圖／記者劉沛妘攝影）

爭鮮台味祭登場，一次集結旗下四大餐飲「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮PLUS」、「爭鮮gogo」、「MAGiC TOUCH」推出18款創意台味壽司，其中爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS復刻「蚵仔煎」、「燒番麥」、「塔香螺肉」等正港小吃，祭出「QQ珍奶」、「蛋蛋蚵仔煎」、「剝皮辣椒雞」、「燒番麥」、「螺食豐」、「黑椒牛」6款台味壽司；值得一提的是，爭鮮還把甜的國民飲料「珍珠奶茶」放入豆皮壽司，一顆顆Q彈珍珠與奶茶鮮奶油放在豆皮壽司上，甜鹹滋味，你趕快來挑戰！即日起至2024年1月7日全台門市限時開賣。

爭鮮迴轉壽司表示，2023年12月31日前會員來店不限金額消費，加碼送「QQ珍奶」新品券，可於下次消費滿額兌換，再回饋30點數；而會員消費滿500元還可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」！

MAGiC TOUCH以「台式辦桌」為概念推出台菜壽司饗宴，包含「鰻魚香米糕」、「燻鮭虎咬豬」。（圖／記者劉沛妘攝影）

▼▲MAGiC TOUCH以「台式辦桌」為概念推出台菜壽司饗宴，包含「鰻魚香米糕」、「燻鮭虎咬豬」。（圖／記者劉沛妘攝影）

MAGiC TOUCH以「台式辦桌」為概念推出台菜壽司饗宴，包含「鰻魚香米糕」、「燻鮭虎咬豬」。（圖／記者劉沛妘攝影）

還有「蒜蓉燒赤蝦」、「旺來蝦球卷」，以及辦桌經典必吃「花好月圓冰」。（圖／記者劉沛妘攝影）

▼▲還有「蒜蓉燒赤蝦」、「旺來蝦球卷」，以及辦桌經典必吃「花好月圓冰」。（圖／記者劉沛妘攝影）

還有「蒜蓉燒赤蝦」、「旺來蝦球卷」，以及辦桌經典必吃「花好月圓冰」。（圖／記者劉沛妘攝影）

MAGiC TOUCH則以「台式辦桌」為概念推出台菜壽司饗宴，包含「燻鮭虎咬豬」、「蒜蓉燒赤蝦」、「鰻魚香米糕」、「旺來蝦球卷」，還有辦桌經典必吃「花好月圓冰」，結合冰淇淋超療癒！即日起至2024年1月15日於MAGiC TOUCH全台門市都吃得到，台北林森店還特別布置「辦桌造景」，讓民眾能好好大拍特拍！

MAGiC TOUCH表示，2023年12月31日前會員來店不限金額消費，送「蒜蓉燒赤蝦」新品券，可於下次消費滿額兌換，再加碼回饋30點數；會員消費滿500元還可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」。

MAGiC TOUCH台北林森店特別布置「辦桌造景」。（圖／記者劉沛妘攝影）

▲MAGiC TOUCH台北林森店特別布置「辦桌造景」。（圖／記者劉沛妘攝影）

而主打便利性的「爭鮮gogo」也加入這場台味風潮，分兩波段共推出7款餐點，其中「腸在裡面」將香腸、菜脯、酸菜、蒜香酥片通通藏在醋飯裡，打造壽司版的「大腸包小腸」；還有「麻婆婆炊蛋」將麻婆醬淋在茶碗蒸上，變身辣味版茶碗蒸；以海苔元素取代烤鴨捲餅的「起士鴨鴨手卷」、「海海貢丸湯」、「葫蘆裡沒有糖糖」也通通不能錯過！「腐乳愛香腸」、「應該像臭豆腐」則在12月9日起開賣。

爭鮮gogo表示，2023年12月31日前會員來店不限金額消費，送「海海貢丸湯嚐鮮優惠券」，使用再加碼回饋30點數；會員消費滿250元還可抽IG爆紅台式文創澡堂「蔥澡 Hot Spring Onion」泡湯券。

「爭鮮gogo」也加入台味風潮，共推出7款餐點。（圖／記者劉沛妘攝影）