豬複驗被打臉　王必勝深夜千字還原「審慎評估」：台中沒把握為何不討論

記者簡浩正／台北報導

▲食藥署今日宣布複檢結果。（圖／記者王翊綺攝影）

食藥署今（7）日宣布台糖冷凍梅花豬肉片的複檢結果，含有瘦肉精「西布特羅」0.001ppm，但由於衛福部次長王必勝先前屢次質疑台中市府，掀起爭議，記者今一早致電發現他手機已經關機，衛福部長薛瑞元則代為表示，王必勝因私人行程已經出國。不過此舉藍、白營立委並不買賬，直指王應下台。對此，王必勝今日深夜發近千字文還原「審慎評估」的意思，根據台中揭露的資訊，「為求慎重」從1/15搞到2/2，第一次驗出0.018ppm，隨後再驗出兩次0.002ppm，光是這樣的差異，如果沒有把握，難道不該跟食藥署討論一下，同時也把檢體給食藥署或其他合格檢驗單位複驗一下嗎？他並強調沒有躲媒體，他的機票11/9就開票了。

外界認為是否被打臉？王必勝上午回電被問及此事，說他提前休假，另認為他的質疑沒有錯，也沒有打臉不打臉的問題。他並發文自嘲，「看來我沒有休息的命。」

▲王必勝深夜再度發文解釋「審慎評估」用意。（圖／行政院提供)

王必勝今日深夜再度發文，還原所表示「審慎評估」意思，以下爲全文：

我再還原一下「審慎評估」是什麼

2/2下午食藥署收到台中市政府通知，梅花豬肉驗出西布特羅0.002ppm。當時食藥署同仁即提醒台中這物質沒有被檢出過，且濃度接近極限值，應審慎處理。後來沒多久台中市就發佈驗出的新聞稿。當時我們都以為台中是剛驗出就發佈，所以當晚記者會我還是提醒台中要審慎處理，並請媒體問一下台中為何如此急著發佈。因為依過去的經驗，地方遇到特別的個案都會跟食藥署至少討論一下，需要時也會送來複驗確認。

隨著後續資訊的揭露，我們才知道台中已經自己悶著頭處理這檢體兩個多禮拜了，期間還檢驗了22次之多，我無法理解的是，如果真的像他們所說的這麼重視食安，都要從嚴從急，不是應該驗出馬上就發佈嗎？ 就算覺得沒把握要自己複驗也應該再驗一兩次就發佈啊。這裡我要指出，根據台中揭露的資訊，第一次驗出0.018ppm，隨後再驗出兩次0.002ppm，光是這樣的差異，如果沒有把握，難道不該跟食藥署討論一下，同時也把檢體給食藥署或其他合格檢驗單位複驗一下嗎？ 處理後大家可以一起發佈，共同面對處理，畢竟這是特殊的個案。

事實是，台中就這樣「為求慎重」，從1/15搞到2/2，比法定讓廠商申請複驗的15天還久。這期間共驗了22次之多，把整盒肉驗到剩下最後一點，等公佈後才送食藥署複驗，這時已是台中拿到檢體後20天了！同時，這盒問題肉已經不復存在世上了，日後要再調查也沒有檢體了。

我舉個最近的例子，就在昨天下午，桃園這邊檢驗單位也發現抽驗疑似異常狀況，他們即刻通知食藥署，並將檢體送食藥署複驗，我馬上指示食藥署儘速處理，回覆桃園市，該怎麼辦就怎麼辦。在幾小時後雙方確認為陰性，沒有異常。中央與地方合作為人民把關食安應該是這樣吧，也減少不必要的社會擾動。

我昨天晚上開完會，搭著食藥署王副署長（他是檢驗專家，先前負責國家實驗室）的肩跟他說，要秉持專業，維護檢驗品質，該怎樣做就怎樣做，不要受任何外界干擾。我對食藥署國家實驗室有充足的信心。地方委託我們複驗不需派員來監督錄影存證。（我們派員台中是受台中邀請的）

隨著全國各地數百件的檢驗陸續出爐呈現陰性，指出其實這件事從一開始就沒有改變過，就是一個檢體出問題，是單一事件，不能排除檢體的污染。我先前在FB指出的5個事實，現在仍然是事實。

順道一提，我沒有躲媒體，今早我在飛機上無法接聽電話。下機後我接受了4個電訪以及好幾十通電話，包括很多記者的提問。我的機票11/9就開票了。