「食安」沒有達到100分！鄭文燦：還有很多地方要改進

記者黎冠志／台北報導

▲行政院副院長鄭文燦今（24日）出席青平台新書發表會

行政院副院長鄭文燦今（24日）出席由青平台基金會與綠洲文教基金會共同企劃、允晨文化出版的《全球印太戰略》新書發表會，同台的也有青平台創辦人鄭麗君。媒體詢及昨行政院長陳建仁食安報告時，他表示過去政府努力推動食安五環，「但還是有食安事件，並沒有到達一百分，還有很多地方改進！」

針對行政院長陳建仁的食安專報，鄭文燦表示，食安五環推動以來，因為投入大量的人力預算及法制修改，的確有產生比較大的成果，系統性的食安事件相較於過去減少很多，這是不容易的成果，但還是有食安事件，並沒有到達一百分，還有很多地方改進，因此提出改進策略希望從各個層面，提高食安品質及國人的信賴度，對於食安的處理也要迅速有效，包括未來在實驗室進行的SOP，如果發現食安異常檢驗時候，該如何通報？該如何知會？以及該如何做好每個環節等，都要再盤整。

鄭文燦說，食安是全流程的管理概念，從農場到餐桌，從每個環節都有不同的管理單位，像這次台糖報告會由農業部組成專家會議，來檢查從屠宰場所到畜牧場所，到底哪個環節有無可能問題，另外針對檢驗的取樣方法及檢驗程序由衛福部組專家會議來討論，這次希望把單一實驗室事件、單一檢體汙染的可能性做釐清，因應未來挑戰。而針對是否要對台中市政府提告，鄭文燦表示，經濟部長王美花的回答是說，等調查報告出來以後再說，並沒有台糖提告台中市政府的宣示。

另外，針對中國船翻覆事件，傳出該名船長並無相關駕船執照等，鄭文燦表示，海巡署跟地檢署有把過程跟大家說明，這艘漁船是所謂的「三無」船隻，沒有船舶名字、登記、靠岸證明，過去三無船舶在禁制海域，漁民也相當反彈，所以海巡接到通知都會進行海上執法，過去的海上執法有驅離、登檢、帶回，這是常態的工作。另外針對海上船難事件，我方也有海上救援，政府在海上執法是保護合法漁民的權益，這個意外事件發生後，我們希望所有真相攤在陽光下，讓司法單位釐清。

有媒體詢及鄭麗君被點名接任新政府閣揆，認為這個人選如何？不料鄭文燦一聽到閣揆兩字，臉色一僵立刻走人。