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唐朝明明沒有電「為什麼能保存冰塊」用1方法:古人太聰明了

大陸中心/林瑞恩報導

唐朝沒有電力,但卻想出了保存冰塊的方法。(示意圖/翻攝自Pixabay圖庫)

▲唐朝沒有電力,但卻想出了保存冰塊的方法。(示意圖/翻攝自Pixabay圖庫)

人類文明不斷演進,當今要保存食品,多半要仰賴電力的穩定供應。日前,中國有歷史網站討論一項有趣話題,唐朝時代根本沒有電力,更不可能有電器用品,古人卻想出一項方法,完美保存了冰塊,幫助夏天降溫,更成功替楊貴妃運送荔枝,十分聰明。

提到唐朝的楊貴妃,許多人第一個聯想到的就是荔枝。相傳,為獲得芳心,唐玄宗命人從四川到長安,5日之內必須將新鮮荔枝送至宮內。不僅移動方式強人所難,荔枝保存更是一大障礙,畢竟無法保存在合適溫度下,可能幾天內就變質。

唐朝成功將保冰技術用於嬌貴的荔枝上。(示意圖/資料照)

▲唐朝成功將保冰技術用於嬌貴的荔枝上。(示意圖/資料照)

或許正因為要求強人所難,反而激發古人的想像力,以滿足皇帝的要求(雖然哪一項先並不清楚)。

保存冰塊如下:工匠冬天時,在河邊蒐集大量結構較扎實的冰塊,為了防止融掉,切割了三倍以上的數量,接著放入一個精心打造的木箱中。木箱外層塞滿了棉花、毛絨布料用來隔熱,木箱內部堆滿了冰塊。工人把鮮荔枝採摘下來,一個一個放進竹筒,然後把竹筒放進木箱。快馬飛騎加上冰塊保鮮,完成運送荔枝的重要任務,這或許是古代最早的低溫保鮮、低溫宅配技術吧?

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