蘇丹紅成系統性食安事件　薛瑞元：研擬將蘇丹紅全面列「高風險」查驗

記者黃仲丘／台北報導

▲衛福部長薛瑞元表示，將針對蘇丹紅，研擬全面納入高風險通報機制（圖／記者黃仲丘攝影）

蘇丹紅辣椒粉事件持續擴大，立法院社福衛環委員會，今(4)日邀請衛福部與行政院食安辦，舉行蘇丹紅事件處理檢討專案報告，國民黨立委王育敏表示，本次事件從邊境長驅直入擴散到下游，包括蝦味先、咖哩粉及海底撈的血旺調味料都遭波及，這是系統性問題。王育敏呼籲應針對原料類的食品，於邊境納入納入高風險通報，衛福部長薛瑞元也承諾，將針對蘇丹紅，研擬全面納入高風險通報機制，將於下次食安會報正式討論。

立法院社福衛環委員會，今(4)日邀請衛福部與行政院食安辦，舉行蘇丹紅事件處理檢討專案報告。國民黨立委王育敏表示，蘇丹紅事件由邊境長驅直入到後市場，還有部分國內產品已外銷到國外，是系統性的食安問題。王育敏也問到，去年5月就有業者發現蘇丹紅違規，但當時衛福部做了什麼處理？衛福部長薛瑞元表示，由於不太可能直接到中國原料廠查廠，因此當時是針對相關產品進行20~50％的加強抽批。

王育敏也呼籲，工業原料流向原料類的成品，應考慮直接列為邊境查驗的高風險通報對象。往後針對原料型的食品邊境查驗都要非常嚴格。對此，衛福部長薛瑞元也承諾，蘇丹紅之後也會納進來。

薛瑞元表示，衛福部研擬將請專家討論，哪幾類的原料類食品應納入「高風險」通報的對象。屆時若納入高風險通報品項的原料食品，邊境檢驗將採取百分百逐批，若發現違規則立即退運。

薛瑞元表示，這部分將於下次食安會報正式討論，也會請環保署相關學者，討論環境有毒物質，來研擬品項。