幕後／不只蘇丹紅！回顧過去重大食安事件　業者驚呼都跟這國家有關

記者黎冠志／台北報導

▲不只蘇丹紅！回顧過去重大食安事件都跟中國有關。（資料圖）

中國製辣椒粉含致癌「蘇丹紅」的食安事件持續延燒，行政院長陳建仁表示，會進行逐批檢查，並進行從上到下的溯源。熟悉食品進出口貿易的業界人士指出，相較於過去馬政府時期無法有效清查，政府於2016年6月提出的「食安五環」機制，能夠有效控管、掌握、查驗，讓食安各環節愈趨嚴格。業者也發現，過去歷次的食安事件，源頭幾乎都來自不肖業者進口中國製黑心原物料。

回顧過去重大食安事件，2013年大統公司向中國進口棉籽油，加入銅葉綠素調色後，添加進橄欖油；2014強冠公司向香港進口動物飼料油加工事件，影響長達數月，多達十餘國抵制台灣產品，時任行政院長江宜樺甚至公開表示，要民眾有食安陣痛心理準備；2015年雋農公司，被檢方發現長年向中國低價買進黑心農藥，轉運到第三國換貨櫃後，合法輸回台灣銷給全台農藥行，毒害全台。

業界人士指出，除了上述知名事件，還有進口中國大陸茶葉以第三地轉運、虛報產地模式運入台灣販售；幾乎每年都有的中國中藥材農藥殘留超標；以及嚴重影響全球的三聚氰胺毒奶粉事件。上述這些事件都有一個共通點，就是這些不肖廠商都從中國進口食材或原物料。

業界人士說明，食安五環包含「源頭控管、生產管理、加強查驗、加重罰則及全民監督」，蘇丹紅事件食藥署也啟動追蹤機制，全力追查問題產品。但因為登記3000萬以上的廠商才要登錄，加上目前邊境查驗不合格被退貨沒有罰則，廠商可以改名後再闖關，都是未來要檢討的地方。

業界人士表示，雖然政府努力完善食安環境，但仍有不肖業者鑽法律漏洞。民進黨立委林淑芬也踢爆，查驗進口中國含有蘇丹紅辣椒粉的津棧、佳廣兩家公司，發現經營者有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人。高雄市衛生局也表示，已相相關資訊移請地檢署擴大偵辦，目前正由檢方調查。