當天吃粿條！寶林茶室餐點疑引發食物中毒　董事長：素食很安全

記者楊忠翰／台北報導

▲寶林茶室疑似發生食物中毒致死事件。（圖／翻攝自官網）

新北市2位民眾前往寶林茶室用餐，返家後腸胃不適，其中1人疑似食物中毒，引發急性腎衰竭，經醫師搶救11小時後仍不治；台北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，2人主要吃了素食炒粿條，包含粿條、高麗菜及鴻喜菇等食材，以及香蘭葉果汁；寶林餐飲事業董事長黎仿軒則說：「所有配料都是蔬菜，都是素食所以很安全。」

針對寶林茶室疑似食物中毒致死事件，台北市衛生局表示，其中1名個案前往診所就醫，症狀輕微就醫後返家，另1人則到新北市立三重聯合醫院，轉送至台北馬偕醫院後宣告不治，本局將待個人檢驗報告出爐，才能判定死因。

台北市衛生局表示，針對2人在寶林茶室所吃的餐點，主要是素食炒粿條，包含粿條、高麗菜跟鴻禧菇等食材，2人還喝了香蘭葉果汁，初步研判不太可能是食物中毒，仍待檢驗報告出爐才能確認。

寶林董事長黎仿軒則說，當天約有30、40名顧客用餐，目前僅是個案，一切靜待衛生局檢驗報告；當天民眾疑似吃了炒粿條、香蘭葉果汁後引發不適，黎仿軒強調：「我們都是素食，所以都很安全，因為都是素的東西，所有配料都是蔬菜。」

事後衛生局緊急派員稽查，不過這起事件發生在22日，衛生局接獲通報則是24日，已相隔兩天之久，餐廳並未保留當天食材，目前已採集受害者分泌物及糞便檢體，才能釐清死亡原因。

▲寶林茶室疑似發生食物中毒致死事件。（圖／翻攝畫面）