生活中心／黃依婷報導
▲王品集團公開發出致歉信。（圖／王品集團提供）
王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案，根據台北市衛生局統計，截至今（8）日上午已有56人用餐後身體不適就醫，王品集團稍早也公開發出致歉信，強調「將以當責的態度、具體行動展現誠信，以贏回消費者的信任」，並懇請衛生單位、媒體朋友和消費者持續監督。
王品集團透露，清明連假期間，嚮辣和初瓦捷運西門店的消費者及同仁出現上吐下瀉的病徵，衛生單位到店檢查，發布環境改善通知單，王品集團對這一切表達最誠摯的歉意。
王品集團指出，早前曾經提出可能的汙染源，不過該推論至今還沒有明確的科學證據支持，並將深刻反省錯誤，因為無論汙染源究竟是什麼，都已讓同仁及相信王品集團的消費者受到傷害，也為此們感到歉疚和自責，「我們沒有任何理由推諉責任」。
王品集團坦言，此事件顯示王品集團在衛生管理仍有不足，應該要戒慎恐懼、實事求是地確保消費者用餐環境的安全，來回應社會對王品集團的信任，也感謝衛生單位、媒體和消費者指出工作上的缺失，王品集團將承擔應有責任。
王品集團表示，未來將以當責的態度、具體行動展現誠信，以贏回消費者的信任，也歡迎衛生單位、媒體朋友和消費者持續監督改善行動，也再次誠摯的表達歉意，感謝大家的關心與監督。
王品集團聲明全文如下：
所有支持王品集團的消費者，大家好
清明連假期間，嚮辣和初瓦捷運西門店的消費者及同仁出現上吐下瀉的病徵，衛生單位到店檢查，發布環境改善通知單。王品集團對這一切表達最誠摯的歉意。
早前我們曾經提出可能的汙染源，這個推論至今還沒有明確的科學證據支持，我們將深刻反省錯誤，因為，無論汙染源究竟是什麼，都讓我們的同仁， 及相信王品集團的消費者受到傷害，我們感到歉疚和自責，我們沒有任何理由推諉責任。
這次事件，顯示王品集團在衛生管理仍有不足，應該要戒慎恐懼、實事求是地確保消費者用餐環境的安全，來回應社會對我們的信任。感謝衛生單位、媒體和消費者指出我們工作上的缺失，王品集團將承擔應有責任。
王品集團將以當責的態度、具體行動展現誠信，以贏回消費者的信任。我們也歡迎衛生單位、媒體朋友和消費者持續監督我們的改善行動。
再一次，誠摯的表達歉意，王品集團感謝大家的關心與監督。
王品集團 2024.4.8
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆