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捲食安風波!藏壽司淡水、宏匯店明起恢復營業 總公司:會落實衛生規範

生活中心/蕭宥宸報導

藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店明起恢復營業。(圖/新北衛生局提供)

▲藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店明起恢復營業。(圖/新北衛生局提供)

知名迴轉壽司店「藏壽司」淡水站前店、新莊宏匯店,10天內共通報4起疑食物中毒案,遭新北市府責令停業多日。藏壽司今(18)晚貼出前述2家分店恢復營業聲明,強調今後會落實品質及衛生管理規範。

藏壽司指出,新北市「淡水站前店」與「新莊宏匯店」,為配合政府食品安全管理措施暫停營業,衛生局業已准予復業。

藏壽司表示,此次因為衛生局接獲通報指有「疑似食品中毒」事件,故要求上述兩家店舗暫停營業。業經衛生局指示准予復業,因此「淡水站前店」與「新莊宏匯店」將於明(19)日恢復營業。

藏壽司道歉表示,暫停營業期間,造成顧客與相關人員的不便,深感抱歉。今後亦會持續落實品質、衛生管理規範,努力提供消費者安心舒適的用餐空間。

食藥署上週與地方衛生局合作,對藏壽司全國55家分店做衛生稽查。

食藥署長吳秀梅17日表示,截至17日下午累計接獲10件通報案件、共23名患者;人體檢體中,3名患者檢出諾羅病毒陽性、廚工為陰性,其餘檢體與環境檢體均檢驗中;分店部分其中合格32家、限期改正21家、暫停作業2家。

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