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初瓦、嚮辣釀百人腹瀉遭停業!衛生局複查完成「同意復業」

初瓦及嚮辣西門分店4月爆發逾百人疑似食物中毒事件,其中部分病人檢體驗出諾羅病毒,不過台北市衛生局今(6)日表示,2家餐廳環境及工作人員皆未驗出病原菌,經複查已同意復業。

初瓦、嚮辣西門分店未驗出諾羅病原菌。(示意圖/王品集團提供)

▲初瓦、嚮辣西門分店未驗出諾羅病原菌。(示意圖/王品集團提供)

台北市衛生局4月5日起陸續接獲醫院通報,王品集團旗下的初瓦及嚮辣西門分店發生疑似食物中毒事件,截至4月12日累計155人用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀並就醫,其中部分病人及員工檢體驗出諾羅病毒。

衛生局今日發布新聞稿表示,經檢驗4月5日稽查所採集的8件環境檢體、7件工作人員手部檢體、2件內場員工飲用水及1件氣泡水,常見食品中毒菌及諾羅病毒皆為陰性,僅水質衛生標準不符合「包裝飲用水及盛裝飲用水」規定,命限期改正後已複抽合格。

衛生局指出,王品餐飲公司已擬定水質自檢、店面全面清潔消毒等營運管理及改善措施,並檢具衛生講習時數證明申請餐廳復業,衛生局審核通過後在1日前往複查,確認相關缺失改善完成,同意復業。

至於此案究竟是否為食物中毒案,衛生局表示,醫院共採樣28件病人檢體,其中6件有檢出諾羅病毒,已請中央協助進行流行病學調查,後續待調查結果綜合判定。

中央社 加入 @setn 好友

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