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桃園最大蔬食市集「植人聚美食祭」 結合大溪豆干拚觀光

生活中心/綜合報導

桃園市長張善政昨(9)日下午前往桃園藝文廣場出席「植感桃園-植人聚美食祭蔬食市集」。張善政表示,蔬食日漸成為國際趨勢,豆干等豆類製品是許多蔬食料理的基礎,桃園的大溪豆干又聞名已久,市府特別透過「植人聚美食祭」匯集逾百攤全臺各地蔬食業者,推出多樣限定蔬食料理,盼民眾享受美味外,也能讓蔬食成為生活重要元素。

張善政長提到,為拓展大溪豆干通路,桃園市府協助大溪豆製品業者與7-ELEVEN合作,共同開發「御料小館-大溪滷豆干」,並於桃園市及鄰近周邊7-ELEVEN門市限定販售,市民朋友在超商即可享用大溪豆干,市府期盼透過地區限定產品進一步推廣大溪豆干,並持續辦理蔬食活動,打造「植感桃園」。

桃園觀旅局長周柏吟表示,桃園是植物性蛋白的重要產地,臺灣有三成豆製品來自桃園,希望藉由「植人聚美食祭」推廣多元蔬食創意料理,讓更多蔬食愛好者認識桃園、愛上桃園,與桃園攜手邁向植感世界。

繼9日全桃園最大的蔬食市集「植人聚美食祭」之後,桃園市府將於6月14日起辦理「亞洲植感城市論壇」及「桃園蔬食味展覽」等一系列活動,期以蔬食友善形塑桃園觀光品牌新意象,邀請大家走進植感桃園。相關活動詳情,可參考「植感桃園-國際蔬食科Vegwink Taoyuan」網站(網址:https://vegwink.tw/),或Facebook粉絲專頁「桃園國際蔬食科籌備處Vegwink」(網址:https://www.facebook.com/vegwink.TaoYuan/)查詢。

9日包括桃園市議員李柏坊、陳美梅、市府觀旅局長周柏吟、桃園區長許敏松、歐洲在臺商務協會執行長何飛逸、人間福報社長釋妙熙(妙熙法師)、本植健康生活協會理事長余金龍、國際扶輪台灣蔬食聯誼會執行長高秀忠、台北市仙饌扶輪社前社長鄭旭高、無肉市集創辦人張芷睿等均一同出席活動。

(桃園市政府廣告)

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