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新竹資源莊冰店「浴火重生」 今重新營業排長長人龍

記者張浩譯、林芹瑜/新竹報導

上個月12日,新竹竹東70年老字號冰店「資源莊」,因為電線老舊走火導致整棟建築物付之一炬,讓民眾相當不捨、以為要吃不到了!不過現在傳出好消息,經過業者和地方人士努力下,他們選在舊址隔壁的大禮堂、花了1個半月復原,今(24)日重新恢復營業。 

新竹竹東鎮長郭遠彰:「謝謝(一支)。」

冰棒一支接一支送出去,一個沒注意籃子要空了,新竹資源莊冰店第1天重新開幕,吃了好幾年的民眾聽聞消息,一早就趕快來把禮堂擠得滿滿滿。

民眾:「遭燒掉的時候,他們在擔心夏季沒冰可吃,非常擔心,小孩還在大哭。」

民眾:「以為它是要隔了3、4個月,可能或是半年或明年,沒想到這麼快就可以開了。」

上個月12日凌晨,成立一甲子的資源莊冰店因為老舊電線走火,整棟歷史建築付之一炬。業者為了讓民眾暑假記憶中有枝仔冰,將原本店面移到隔壁禮堂浴火重生。

中油資源莊經理謝賢運:「同仁大家努力,還有這邊我請了勞務們很努力的去幫忙,所以在短時間內,差不多在一個半月就把它復原了。」

在今年3月才剛被列為文資保護的追蹤建築物,資源莊冰店用簡單的美味擄獲民眾的胃,同樣靠著記憶和銅板價小「冰」立大功的還有這。

民眾:「這有加牛奶(嗯,應該是)。」

一口接一口,台糖花蓮糖擁有70年製冰歷史,生意好到光賣冰一年就有將近4000萬的營業額,炎炎夏日到來,民眾的兒時冰店回憶也開始慢慢解凍。

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