【哇潮】有看過這些粽子嗎？神人讓你長知識

文／一起咚之咚之

下週就是端午節了，免不了來上一顆香噴噴的粽子，很多人都知道粽子分成「北部粽」及「南部粽」，前者用蒸的，較為粒粒分明，後者用煮的，口感較有黏性。不過，你知道除了這兩種之外，還有來自各國各地的粽子嗎？一位網友日前就在PTT上分享各式各樣的粽子，讓不少人看完長知識。

▊ 台灣原住民的粽子

又稱為「阿拜」，大多選用芋頭粉、小米或高粱粉，內餡包上豬肉，外層有些會包上可食用的野菜。

▲台灣原住民的粽子（中）。 （圖／翻攝自YouTube）

▊ 日本粽

每年陽曆5月5日是日本的男孩節，日本人會在當天食用粽子，將米磨碎後的粉當作原料，看不出米粒，外觀反而像是大家熟悉的粿粽，最後會將粽子包成錐子形狀。

▲日本粽。（圖／翻攝自日本國際交流會臉書）

 

▊ 泰國粽

泰國人在每年4月潑水節或雨季時吃粽子，特別的是泰國粽以甜味為主，會將糯米泡在椰汁中，餡料則有椰子、黑豆、芋頭、地瓜等，又分成蒸跟烤兩種做法。

▊ 緬甸粽

緬甸人愛吃粽子，但跟端午節沒有關係，他們也是用糯米作為原料，餡料則是成熟的香蕉和椰蓉，吃起來香甜可口。

▲緬甸粽。（圖／翻攝自百度百科）

▊ 希臘粽

Dolmathakia歷史悠久，在公元前330年就有記載，是希臘傳統甜點或小吃，以米為主餡，用煮過的葡萄葉包成，可加入新鮮的香料、肉類、蔬菜、果乾等作為餡料，水煮後食用。

▲希臘粽。（圖／翻攝自YouTube）

▊ 巴西粽

Pamonha是巴西中北部的小吃，將玉米磨成漿後再用玉米葉包起來，水煮後就可食用，味道單純不複雜。

▲還沒拆開的巴西粽。（圖／翻攝自維基百科）

▊ 哥斯大黎加粽

特別加工玉米粉，因此吃起來帶有黏性，餡料有雞肉、牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、橄欖、辣椒等，有的還會澆上牛肉汁，再用新鮮的香蕉葉包成扁方形。

除了以上這些，該網友還有介紹更多來自不同地方的粽子，讓鄉民們稱讚原PO：「你粽子系啊！」也成功引起話題。

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