保障端午食安!中市稽查32件市售粽子 初驗5件不合格

中央社
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台中市地圖達人推出「中部粽地圖」,台中市衛生局也在端午節前夕抽驗各大賣場、攤商共32件市售粽子,初驗有5件粽子不合格,複驗後2件合格,3件移至來源廠商所轄偵辦。

一心市場富山珍粽子(圖/翻攝一心市場臉書)

圖/翻攝自臉書

台中市衛生局表示,初驗粽子有5件與冷凍食品類標準規定不符,檢驗結果均為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群超標。

分別為一、大買家公司台中北屯分公司「麻油雞粽」,二、百穗食品公司大墩門市部「薑黃健康雜糧粽」,三、遠百公司中港分公司「蛋黃香菇肉粽」,四、台灣家樂福文心分公司「石門農會-古早味肉粽」及「阿添師傳家寶北部粽」。

檢驗不合格的粽子,衛生局通知賣場將產品下架,其中「麻油雞粽」、「薑黃健康雜糧粽」為台中市神岡區亨美食品有限公司製作,衛生局除令業者限期改善,也已派員輔導業者加強製程衛生管理。

「蛋黃香菇肉粽」、「石門農會-古早味肉粽」、「阿添師傳家寶北部粽」的源頭廠商來自桃園市與新北市,衛生局除要求現貨產品下架,也已移請桃園市政府衛生局及新北市政府衛生局調查處辦。

衛生局長徐永年表示,食品業者產製食品倘違反食安法衛生標準規定,依法限期改善後再複查,若複驗不合格得處最高新台幣300萬元罰鍰,呼籲食品業者自律。

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