記者吳安琪、楊成霆／新北報導
總統蔡英文一連兩天邀請閣員到家中作客，緊盯政策進度，不同以往硬梆梆談政策，蔡英文喜歡大家圍在餐桌上邊吃邊閒聊。閣員們透露，一早蔡英文會親手泡咖啡配餅乾跟巧克力，午餐時間她則會準備家常菜，雖然邊開會沒時間，但還是會手癢溜進廚房。去過蔡英文家中作客的立委們都說蔡英文的手藝沒話說，更對蔡英文家中一塵不染的白色流理檯印象深刻。
▲不少官員都到蔡英文家裡吃飯談公事。
記者：「這邊啊，這邊。」第一次到總統家作客，林奏延找不到門迷路了。
記者：「這裡，這裡。」特地搭小黃來，賀陳旦一樣左邊右邊傻傻分不清楚，但一回生二回熟，閣員們慢慢的習慣蔡總統的餐桌政治學。
▲蔡英文早上會親手泡咖啡。
記者：「妳早餐一定會喝咖啡嗎？一大早？。」
蔡英文：「對，我有時候會喝紅茶。」親手泡一杯黑咖啡，再奉上冰塊，配上餅乾、巧克力，這場早餐會活力從這裡開始。
記者：「總統手藝好嗎？」
環保署長李應元：「總統這麼忙，總統這麼忙。」住家變成戰情室，蔡英文和閣員馬拉松開會，盯政策也照顧大夥的五臟廟，沒辦法邊開會邊煮菜，蔡英文找來小幫手，但愛下廚的她還是會忍不住手癢，偷溜進廚房。
▲林萬億表示蔡英文都是親手挑菜。
政務委員林萬億：「同仁幫忙買，應該是總統挑這些菜，讓我們覺得都可以非常地食用方便、好吃。」讓閣員卸下心防，家常菜最能抓住胃，前一天白飯配四樣菜，烤雞、蝦子、高麗菜和四季豆；第二天蔡英文動腦變換菜色，燉牛肉、拌飯或拌麵，再來個涼拌香菇、炒青菜，最後烏骨雞湯下肚，補補身體。
▲陳其邁表示蔡英文還會變換許多菜色。
民進黨立委陳其邁：「烤牛排啊，或者是咖哩雞，都非常棒，開會的話題有時候非常嚴肅，那吃飯其實是一件苦差事啦。」吃過都說讚，更對蔡英文家一塵不染的白色流理檯印象深刻。其實從陸委會時期，許多正經八百的國家大事都在蔡英文的餐桌上，邊吃邊聊逐漸成型，當選總統後，蔡家廚房重新開張，英式早午餐閣員們未來可能會吃到怕。（整理：實習編輯林瑩真）
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