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玩不到Pokémon沒關係!來手作2款皮卡丘造型便當吧

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圖、文/荔枝姊姊

最近日本任天堂手遊「精靈寶可夢GO」(寶可夢就是我們熟悉的皮卡丘啦)在全球引發熱潮,台灣一度傳出要在今天上午開放,不過似乎讓玩家們空歡喜一場......。

玩不了手遊沒關係,動動手來做便當也很療癒,今天老木我就要來示範兩款皮卡丘造型便當的作法,一起來看看吧~~


★飯糰版皮卡丘便當

材料:

1. 白飯

2. 薑黃粉

3. 海苔

4. 起司

5. 紅蘿蔔片

6. 生義大利麵條

作法:

1. 取一碗白飯使用可以將白飯染色的工具,一開始我使用的是日本的染色香鬆

2. 這種香鬆成分標榜是蛋黃,用了一包卻發現染色效果不夠好

3. 於是我再拿出薑黃粉

4. 將薑黃粉與白飯拌勻就成為漂亮的黃色了(其實如果在煮飯階段直接將薑黃粉加入飯鍋中,煮出來的顏色會更均勻漂亮喔)

5. 用模具將紅蘿蔔片壓出兩個圓形

6. 用保鮮膜包覆2/3碗薑黃飯捏成圓形飯糰,剩下的1/3捏成兩個耳朵的橢圓形

7. 可以先擺放在盤子上確認一下比例有沒有問題

8. 利用生義大利麵條固定耳朵及頭部

9. 將海苔做的五官及紅蘿蔔片貼上

10. 再將起司片壓出兩個小圓形,成為眼球,皮卡丘造型飯糰完成!!

11. 只要將飯糰和配菜裝入便當盒中,就是可愛的皮卡丘造型便當囉~~


★水煮蛋版皮卡丘造型便當

材料:

1. 水煮蛋

2. 起司片

3. 海苔

4. 薑黃粉

5. 蕃茄醬

6. 美乃滋

作法:

1. 先用電鍋製作好水煮蛋,並準備好材料

2. 用模具將起司片壓出水滴形,再切成一半,之後用薑黃粉染成黃色

3. 水煮蛋剖半,在蛋黃上放上海苔裁切出的五官,染色的起司片放上頭頂,最後以美乃滋裝飾眼球,蕃茄醬裝飾臉頰,皮卡丘造型水煮蛋就完成了

在這邊要跟大家抱歉啦,為什麼水煮蛋皮卡丘的臉那麼髒?其實是因為當天作便當時使用的雞蛋蛋黃不夠黃,跟薑黃染色的耳朵相比有色差,於是我自作聰明直接把薑黃粉抹在蛋黃上,誰知道這一抹完全不均勻,連蛋白都弄髒,無奈每次做造型便當都時間緊迫,根本來不及多做修飾,只好告訴阿寶哥這是個臉髒髒的皮卡丘......

其實比較保險的作法,應該是把蛋黃挖出來,加入美乃滋和薑黃粉攪拌均勻,再回填到蛋白中,這樣的皮卡丘臉部就會黃得很漂亮,也不用擔心把蛋白也搞得髒兮兮的問題,基本上以老木我懶的程度,真的比較推薦大家先做做看水煮蛋版的皮卡丘,而且水煮蛋本身既是造型也是一道菜,讓便當看起來更豐富呢~~

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