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影/創百萬點閱的「蔥油餅爺爺」 身分竟是神龍小組創辦人

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生活中心/綜合報導

蔥油餅要怎麼做才好吃?一位老爺爺將製作蔥油餅影片上傳到YouTube,吸引238萬網友觀看,但有眼尖的網友發現,教做蔥油餅的爺爺是中華民國神龍小組龍頭張輯善。原來這位爺爺真實身分是神龍小組創辦人,跳傘次數達3800次。

神龍小組、老爺爺、蔥油餅、山東人(圖/合成圖首圖/ 翻攝自甜甜圈工作室 YouTube)

▲老爺爺教學製作蔥油餅。(圖/翻攝自甜甜圈工作室 YouTube)

老爺爺張輯善是山東人,70多年前打仗來到台灣,他不私藏地將蔥油餅的美味秘訣曝光,影片從麵粉製作、揉麵糰、桿麵皮的過程,都講述得非常詳細,只要按步驟製作,最後下鍋油煎,就能品嚐到金黃酥脆的山東蔥油餅,總計吸引逾238萬名網友觀看。

神龍小組、老爺爺、蔥油餅、山東人(圖/合成圖首圖/ 翻攝自甜甜圈工作室 YouTube)

▲從麵粉、桿麵皮、揉麵糰,張輯善不私藏大公開。(圖/翻攝自甜甜圈工作室 YouTube)

張輯善平時負責教練任務、表演傘技,更是神龍小組創辦人,過去曾協助沙烏地阿拉伯、泰國培訓傘兵;至於神龍小組命名,過去張輯善受訪時曾說,小組成員在雲端猶如「神龍見首不見尾」的英姿,令他深為折服,故命名「神龍小組」。(整理:實習編輯王浩瀚)

▼影片來源:爺爺蔥油餅秘技!YouTube,若遭移除請見諒

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