記者柯美儀/台北報導

▲菜販建議大家把握時機購買高麗菜,因為未來2週價格可能會再上漲。(圖/資料照)
近期葉菜類價格飆升,市場供應吃緊,消費者感受到蔬菜成本明顯攀升,隨著中颱楊柳逼近,供應壓力恐進一步加劇。專業菜販廖炯程提醒,未來2週內蔬菜價格可能持續高漲,建議民眾把握時機購買高麗菜,「你會感謝今天的自己。」
廖炯程在臉書表示,受到颱風、豪雨影響,葉菜類價格飆漲,今日的高麗菜雖然不漂亮,但每斤價格來到50元。他提醒,未來2週內蔬菜價格恐持續高漲,「這2天有機會,一定要清開冰箱的一層,買2顆回去冰著,因為未來的2週,你會感謝今天的自己。」
廖炯程指出,當葉菜類蔬菜被搶購一空後,消費者的需求會轉向根莖類及進口蔬菜,價格就在今日一早反應出來,如一箱進口花椰菜,上游一口氣漲了300元,而進口白蘿蔔、紅蘿蔔、金瓜也全部跟著漲。
至於菜價何時能緩解,廖炯程坦言難以預測,連在市場打滾超過40年的資深人士也找不到經驗法則,而接下來又有颱風來襲,短期內菜價恐難回穩,「想吃菜,只能再等半個月,看情況是否好轉。」