記者許書維、陳逸潔、徐兆緯、陳心慈、劉瀚煒/綜合報導
距離中秋節還有50天,蛋黃酥開搶了嗎?彰化蛋黃酥名店不二坊以及台中的不二糕餅假日已經出現人龍,不少吃貨為了解饞專程從外縣市來排隊,不過中秋節想送禮可得加點預算,由於原物料調漲,像台北名店「佳德鳳梨酥」熱門商品單顆皆調漲2元。
彰化蛋黃酥名店不二坊外人潮滿滿。熟悉的排隊場景往年在中秋節前夕彷彿複製貼上,但明明連中元節都還沒到,距離中秋節更長達50天之久,總是一盒難求的彰化蛋黃酥不二坊已有人潮。
民眾:「看到人那麼多很驚訝。」
民眾表示單純自己拿來吃。民眾:「就單純想要自己吃而已。」
民眾:「想吃就買啊。」
記者:「那你們是從哪裡來?」
民眾:「屏東。」
蛋黃酥開搶了嗎?近距離觀察買來自己吃多過於送禮,尚未見到代購業者蹤影,而台中的不二糕餅。
店員:「這個是1大2小蛋黃酥,一個獨享盒。」
數十人頂著烈日花時間排隊,因為來都來了。
有民眾特地從桃園前來購買。民眾:「我特地從桃園來的,因為很好吃,吃了就回不去了。」
民眾:「我也是google看到的,所以就剛好下交流道就過來了。」
原物料價格狂飆,不二糕餅坦言鹹蛋黃、天然奶油、紅豆沙等成本都上漲15%~20%。
不二糕餅行銷經理曾孟茹:「今年1月1日的時候商品的部分有調整過一次,那今年中秋節商品的部份的話,售價是都不會再調整。」
許多糕餅店的蛋黃酥都相繼漲價。「不二糕餅」今年蛋黃酥一顆也從53元漲到63元,漲了18%;「小潘蛋糕坊」今年2月全面調漲,蛋黃酥從一顆40元漲到43元;被稱為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓,調整過後一顆就要價112元;而佳德對比今年春節價格,12入原味鳳梨酥從432元漲到456元,鳳凰酥、蛋黃酥、綠豆椪等平均一顆也都調漲2元。
佳德相比今年春節的價格,鳳凰酥、蛋黃酥、綠豆椪平均一顆調漲2元民眾:「沒有啦,想吃就是要買啊。」
中秋吃糕餅應景,無論是嘴饞或送禮,今年恐怕都得多加點預算。