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中秋過後月餅滯銷堆成山!竟被「這行業」二次利用 真相曝光網看傻

實習編輯藍子瑄/綜合報導

有網友質疑部分廠商可能「二次利用」舊月餅,將其搗碎後再做餡料。(示意圖/記者陳韋帆攝影)
有網友質疑部分廠商可能「二次利用」舊月餅,將其搗碎後再做餡料。(示意圖/記者陳韋帆攝影)

中秋剛過,商場裡的月餅卻還堆成一座座「甜蜜山」。每逢佳節後,滯銷月餅的問題總再度浮現,不少商家即使祭出「買一送一」、「買十送一」等促銷手段,仍難以完全出清庫存,節後「月餅何去何從」也成為民眾關注話題。

據陸媒報導,北京地區部分商場早在9月28日就開始打折出清,希望趕在節日10月6日前清空貨架,但仍有業者坦言,中秋節當天僅營業半天,即使降價促銷仍賣不完。

一家位於河南的月餅工廠業者透露,賣不完的月餅通常會在節日當天以低價批發給附近超市,價格甚至打到三折或更低,讓通路自行處理。也有商家選擇將剩餘月餅當作員工福利發放,或轉售給專門經營「即期食品」的中盤商。

所謂即期食品,是指接近保存期限但仍在有效期限內的產品。河北一名中盤商指出,即期月餅的收購價約為每噸1500元人民幣(約6400元新台幣),透過低價吸引市場,仍具有一定銷售潛力。不過,若月餅實在賣不掉,有商家乾脆以每噸約500元人民幣的價格,賣給飼料業者再製成動物飼料,成為節後「另類去處」。

至於已過期的月餅,依中國官方規定必須進行「染色與毀形處理」,以防重新流入市場。央視指出,相關部門將統一回收銷毀,確保不會再被用作食品原料或回收再製。

然而,也有部分網友質疑部分廠商可能「二次利用」舊月餅,將其搗碎後再做餡料。有民眾留言表示:「今年吃的是去年的月餅餡料,明年吃今年的月餅餡料。」雖然這類傳聞尚未獲官方證實,但仍引發消費者對食品安全與品質的高度關注。

#「食」在不安心
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